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For more details, see [[Global taxonomies]]
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== Current status ==
== Current status ==
* Nov 22 2016: pushed live


* March 3rd 2015: pushed live
== TODO ==


== To do ==
* Kouglof (Alsatian cake)
 
* [https://translations.launchpad.net/openfoodfacts/trunk/+pots/openfoodfacts-taxonomy/en_GB/+translate finish translating French categories into English (535 left)]
* move Spanish categories inside the French + English categories
* Merge with Wikidata:
** http://tools.wmflabs.org/wikidata-todo/tree.html?q=40050&rp=279
** http://tools.wmflabs.org/wikidata-todo/tree.html?q=2095&rp=279


== Taxonomy definition ==
== Taxonomy definition ==


The taxonomy is now managed directly on GitHub: https://github.com/openfoodfacts/openfoodfacts-server/blob/main/taxonomies/food/categories.txt


<pre>
== Taxonomy translation ==
stopwords:fr:aux,au,de,le,du,la,a,et,avec,base
 
synonyms:en:flavoured, flavored
 
en:Artisan products
es:Productos artesanales, Productos artesanos
fr:Produits artisanaux
 
<en:Artisan products
fr:Gressins artisanaux
 
en:Baby foods
es:Alimentos infantiles, Alimentos para bebés, Alimentos para lactantes, Alimentos para niños de corta edad
fr:Aliments pour bébé, aliment pour bébé, alimentation pour bébé, aliment bébé, alimentation bébé, aliments bébé
wikidata:en:Q797971
 
<en:Baby foods
fr:Céréales pour bébé, céréales bébé
 
<en:Baby foods
fr:DĂšs 4 mois, DĂšs 04 mois
 
<en:Baby foods
fr:DĂšs 6 mois, DĂšs 06 mois
 
<en:Baby foods
fr:DĂšs 8 mois, DĂšs 08 mois
 
<en:Baby foods
fr:DĂšs 10 mois
 
<en:Baby foods
fr:DĂšs 12 mois, dĂšs 1 an, dĂšs un an
 
<en:Baby foods
fr:DĂšs 15 mois
 
<en:Baby foods
fr:DĂšs 18 mois
 
<en:Baby foods
fr:DĂšs 24 mois
 
<en:Baby foods
fr:Goûters et desserts pour bébé, Goûters pour bébé, Desserts pour bébé
 
<fr:Goûters et desserts pour bébé
fr:Biscuits pour bébé
 
<fr:Goûters et desserts pour bébé
fr:Boissons pour bébé, boisson pour bébé
 
<fr:Goûters et desserts pour bébé
fr:Desserts au fruit pour bébé
 
<fr:Goûters et desserts pour bébé
fr:Desserts lactés pour bébé
 
<en:Baby foods
fr:Laits pour bébé, laits bébé
 
<fr:Laits pour bébé
fr:Laits 1er Ăąge, lait 1er age, lait premier age, laits premier age
 
<fr:Laits pour bébé
fr:Laits 2Ăšme Ăąge, lait 2eme age, lait deuxieme age, laits deuxieme age
 
<fr:Laits pour bébé
fr:Laits de croissance, lait de croissance
 
<en:Baby foods
fr:Plats du soir pour bébé
 
<en:Baby foods
fr:Plats principaux pour bébé, Plats principaux bébé
 
<fr:Plats principaux pour bébé
fr:Assiettes pour bébé
 
<fr:Plats principaux pour bébé
fr:Menus Légumes pour bébé
 
<fr:Plats principaux pour bébé
fr:Menus Poissons pour bébé
 
<fr:Plats principaux pour bébé
fr:Menus Viandes pour bébé
 
<fr:Plats principaux pour bébé
fr:Petits pots pour bébé, petits pots bébé, petit pot bébé, petits pots pour bébés, petits pots, petit pot
 
<fr:Plats principaux pour bébé
fr:Potages pour bébé
 
en:Bee products, products from bees, Products of the hive, Hive products
es:Productos apĂ­colas, Productos de la abeja
fr:Produits de la ruche
wikidata_category:en:Q7189914
 
<en:Bee products
fr:Gelées royales
wikidata:en:Q202501
 
<en:Bee products
fr:Pollens
 
<en:Bee products
fr:Propolis
 
en:Beverages, Drinks
es:Bebidas
fr:Boissons
 
<en:Beverages
en:Sugared beverages, Beverages with added sugar
fr:Boissons sucrées, Boissons avec du sucre ajouté
pnns_group_2:en:Sweetened beverages
 
<en:Beverages
en:Artificially sweetened beverages
fr:Boissons édulcorées, boissons aux édulcorants
pnns_group_2:en:Artificially sweetened beverages
 
<en:Beverages
en:Non-sugared beverages, beverages without added sugar
fr:Boissons non sucrées, boissons sans sucre ajouté
pnns_group_2:en:Non-sugared beverages
 
<en:Beverages
en:Alcoholic beverages,Alcoholic drinks, drinks with alcohol, alcohols
es:Bebidas alcohĂłlicas
fr:Boissons alcoolisées, boisson alcoolisée, alcool, alcools
pnns_group_2:en:Alcoholic beverages
 
<en:Beers
<fr:Alcools artisanaux
fr:BiĂšres artisanales
wikidata:en:Q2905030
 
<en:Alcoholic drinks
<en:Artisan products
fr:Alcools artisanaux
 
<fr:Alcools artisanaux
<fr:Cidres
fr:Cidres artisanaux, Cidre artisanal
 
<en:Alcoholic beverages
en:Beers
es:Cervezas
fr:BiĂšres
wikidata:en:Q44
 
<en:Beers
fr:BiÚres ambrées
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<en:Beers
fr:BiĂšres avec des fruits
 
<fr:BiĂšres avec des fruits
fr:BiĂšres Ă  la cerise
 
<en:Beers
fr:BiĂšres blanches, biĂšre blanche
wikidata:en:Q15079724
 
<en:Beers
fr:BiĂšres blondes, biĂšre blonde
wikidata:en:Q2905031
 
<en:Beers
fr:BiĂšres brunes, biĂšre brune
wikidata:en:Q2905033
 
<en:Beers
fr:BiĂšres fortes
 
<en:Beers
fr:BiĂšres rousses, biĂšre rousse
wikidata:en:Q2905058
 
<en:Beverages
<en:Non-Alcoholic beverages
fr:BiĂšres sans alcool, biĂšre sans alcool
es:Cervezas sin alcohol
wikidata:en:Q524679
 
<fr:BiĂšres sans alcool
fr:BiĂšre de gingembre, ginger beer
wikidata:en:Q1448819
 
<en:Alcoholic drinks
en:Hard liquors, liquors, spirits, hard spirits
es:Bebidas destiladas
fr:Alcools forts, alcool fort
wikidata:en:Q2832208
 
<en:Hard liquors
en:Tequilas
es:Tequilas
wikidata:en:Q122195
 
<en:Hard liquors
fr:Eaux-de-vie, Eau-de-vie
wikidata:en:Q2166541
 
<fr:Eaux-de-vie
en:Brandys, Brandies
es:Brandys, Brandies, Brandis
wikidata:en:Q146470
 
<fr:Eaux-de-vie
en:Whisky, whiskey
es:Whiskies, Whiskys, Whisky, Whiskey, Whiskeys, GĂŒisquis, wiski
fr:Whiskys, whiskies, whiskey, whiskeys
wikidata:en:Q281
 
<en:Whisky
fr:Blended whisky, blend
wikidata:en:Q883744
 
<en:Whisky
fr:Whisky américain
es:Whiskies americanos, Whiskys americanos
wikidata_category:en:Q8126582
 
<fr:Whisky américain
fr:Bourbons, whiskeys
es:Bourbons
 
<en:Whisky
en:Belgian Whisky
fr:Whisky belge
 
<en:Whisky
fr:Whisky canadiens, Whisky canadien, Whiskey canadien, Whiskeys canadiens
wikidata:en:Q536976
wikipediacategory:en:Q8340945
 
<en:Whisky
fr:Whisky Ă©cossais
es:Whiskies escoceses
wikipediacategory:en:Q8718387
 
<fr:Blended whisky
<fr:Whisky Ă©cossais
fr:Blend Ă©cossais
 
<en:Whisky
fr:Whisky français
wikipediacategory:en:Q15975338
 
<fr:Whisky français
en:Alsatian whiskey
fr:Whisky alsacien
 
<fr:Whisky français
en:Breton whiskey
fr:Whisky breton
 
<fr:Whisky français
en:Corsican whiskey
fr:Whisky corse
 
<fr:Whisky français
fr:Whisky lorrain
 
<fr:Whisky français
fr:Whisky normand
 
<en:Whisky
en:Welsh Whisky
fr:Whisky gallois
 
<en:Whisky
en:Irish whiskey
fr:Whisky irlandais
es:Whiskies irlandeses
 
<en:Whisky
en:Japanese whiskey
fr:Whisky japonais
wikidata:en:Q901367
 
<en:Whisky
fr:Whiskys allemands, Whisky allemand, Whiskey allemand, Whiskeys allemands, Whiskys d’Allemagne, Whisky d’Allemagne, Whiskey d’Allemagne, Whiskeys d’Allemagne
 
<fr:Eaux-de-vie
fr:Aquavit
 
<fr:Eaux-de-vie
fr:Armagnacs, Armagnac
 
<fr:Eaux-de-vie
fr:Calvados
 
<fr:Eaux-de-vie
fr:Cognac
 
<fr:Eaux-de-vie
fr:Eaux-de-vie suisses, Eau-de-vie suisse, Eaux-de-vie de Suisse, Eau-de-vie de Suisse
 
<fr:Eaux-de-vie
<fr:Eaux-de-vie suisses
fr:Abricotine
 
<fr:Eaux-de-vie suisses
fr:Damassine
 
<fr:Eaux-de-vie suisses
fr:Williamine
 
<fr:Eaux-de-vie
fr:Eaux-de-vie tunisiennes, Eau-de-vie tunisienne, Eaux-de-vie de Tunisie, Eau-de-vie de Tunisine
 
<fr:Eaux-de-vie tunisiennes
fr:Boukha
 
<fr:Eaux-de-vie tunisiennes
fr:Thibarine
 
<fr:Eaux-de-vie
fr:GeniĂšvre
en:Jenever
de:Genever
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it:Jenever
ko:예넀ëČ„ë„Ž
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nl:Jenever
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pl:Jenever
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sv:Genever
 
<fr:Eaux-de-vie
fr:Gentiane
 
<fr:Eaux-de-vie
fr:Kirsch
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<fr:Eaux-de-vie
fr:Lambig
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<fr:Eaux-de-vie
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<fr:Eaux-de-vie
fr:Rhums, Rhum
es:Rones, Ron
ar:Ű±Ù…
arz:Ű±ÙˆÙ…
be:Đ ĐŸĐŒ
bg:Đ ĐŸĐŒ
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da:Rom
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el:ÎĄÎżÏÎŒÎč
en:Rums
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et:Rumm
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fa:Ű±Ű§Ù…
fi:Rommi
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gl:Ron
he:ŚšŚ•Ś
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hu:Rum
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is:Romm
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ja:ăƒ©ăƒ é…’
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kk:Đ ĐŸĐŒ
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mk:Đ ŃƒĐŒ
ml:àŽ±àŽ‚
ms:Rum
my:ရမá€ș
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nn:Drikken rom
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pt:Rum
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sl:Rum
sr:Đ ŃƒĐŒ
sv:Rom
th:àč€àž«àž„àč‰àžČàžŁàž±àžĄ
tr:Rom
uk:Đ ĐŸĐŒ
vi:RÆ°á»Łu Rum
yue:憧酒
 
<fr:Rhums
fr:Rhum barbadien
 
<fr:Rhums
fr:Rhums cubains
 
<fr:Rhums
fr:Rhums dominicain
 
<fr:Rhums
fr:Rhums français
 
<fr:Rhums
fr:Rhums haĂŻtiens
 
<fr:Rhums
fr:Rhums jamaĂŻcains
 
<fr:Rhums
fr:Rhums agricoles, rhum agricole
 
<fr:Rhums
fr:Rhums ambrés, rhum ambré
 
<fr:Rhums
fr:Rhums blancs, rhum blanc
 
<fr:Rhums
fr:Rhums bruns, rhum brun
 
<fr:Rhums
fr:Rhums industriels, rhum industriel
 
<fr:Rhums
fr:Rhums vieux, rhum vieux
 
<fr:Eaux-de-vie
fr:Vodkas, Vodka
es:Vodkas, Vodka
 
<en:Hard liquors
fr:Gins
es:Ginebras
 
<fr:Produits AOC
<fr:Rhums agricoles
fr:Rhums agricoles AOC, rhum agricole AOC
 
<en:Alcoholic drinks
fr:Cidres, jus de pommes fermenté, Boisson fermentée à base de pommes
en:Ciders
es:Sidras
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<fr:Cidres
fr:Cidres bouchés, Cidre bouché
en:Sparkling ciders, sparkling cider
 
<fr:Cidres
fr:Cidres de glace, Cidre de glace
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<fr:Cidres
fr:Cidres demi-secs, Cidre demi-sec, Cidres bruts, Cidre brut
 
<fr:Cidres
fr:Cidres doux, Cidre doux
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<fr:Cidres
fr:Cidres rosés
 
<fr:Cidres
fr:Cidres traditionnels, sidra natural, cidre basque, sagarno, Apfelwein
 
<en:Alcoholic drinks
fr:Liqueurs, liqueur
en:Liqueurs
es:Licores, Licor
 
<en:Beverages
en:Carbonated drinks
es:Bebidas carbonatadas
fr:Boissons gazeuses, boissons à bulles, boissons effervescentes, boissons pétillantes, boisson gazeuse, boisson à bulles, boisson effervescente, boisson pétillante
 
<en:Carbonated drinks
en:Sodas, soft drinks, carbonated soft drinks
es:Sodas, Gaseosas
fr:Sodas, soda, boissons sucrées gazeuses, boissons gazeuses sucrées
wikidata:en:Q147538
 
<en:Diet beverages
<en:Sodas
en:Diet sodas, diet soft drinks
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fr:Sodas light, soda light, sodas édulcorés, sodas avec édulcorants, sodas sans sucres, soda sans sucre, soda allégé en sucre, sodas allégés en sucre
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<fr:Sodas Ă  l'orange
<fr:Sodas aux fruits light
fr:Sodas Ă  l'orange light, soda Ă  l'orange light, soda Ă  la pulpe d'orange light, sodas Ă  la pulpe d'orange light
 
<fr:Sodas au citron
<fr:Sodas aux fruits light
fr:Sodas au citron light, soda au citron light
 
<en:Diet sodas
<en:Fruit sodas
fr:Sodas aux fruits light, soda aux fruits light
 
<en:Diet sodas
<fr:Sodas au cola
fr:Sodas au cola light, colas light, cola light
 
<en:Sodas
en:Fruit sodas
es:Sodas a base de frutas
fr:Sodas aux fruits
 
<en:Fruit sodas
en:Apple soft drinks, Apple sodas
es:Sodas a base de manzana, Sodas de manzana
fr:Sodas Ă  la pomme, sodas aux pommes, soda Ă  la pomme
 
<en:Fruit sodas
en:Lemon soft drinks, Lemon sodas
es:Sodas a base de limón, Sodas de limón‎
fr:Sodas au citron, soda citron, soda au citron
 
<en:Fruit sodas
en:Orange soft drinks, Orange sodas
es:Sodas a base de naranja, Sodas de naranja
fr:Sodas Ă  l'orange, soda orange, soda Ă  l'orange
wikidata:en:Q17069317
 
<en:Fruit sodas
fr:Sodas aux fruits exotiques, soda aux fruits exotiques
 
<en:Sodas
en:Energy drinks
es:Bebidas energéticas, Bebidas hipertónicas, Bebidas energizantes
fr:Boissons Ă©nergisantes
wikidata:en:Q215754
wikidata_category:en:Q7214078
 
<en:Sodas
en:Lemonades
es:Limonadas
fr:Limonades
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<en:Sodas
en:Colas
es:Bebidas de cola
fr:Sodas au cola, soda au cola, colas, sodas colas
wikidata:en:Q134041
 
<fr:Sodas au cola
fr:Sodas au cola sans caféine
 
<en:Beverages
en:Plant-based beverages
es:Bebidas de origen vegetal
fr:Boissons à base de végétaux
 
< en:Plant-based beverages
en:Juices and nectars
es:Zumos y néctares
fr:Jus et nectars
 
<en:Plant-based beverages
en:Fruit-based beverages
es:Bebidas a base de frutas
fr:Boissons aux fruits
 
<en:Fruit-based beverages
<en:Juices and nectars
en:Fruit juices and nectars, juices and nectars
es:Zumos y néctares de frutas
fr:Jus et nectars de fruits, jus et nectars de fruit, jus et nectar de fruit, jus et nectar de fruits
 
<en:Fruit juices and nectars
en:Fruit juices
es:Zumos de frutas, Zumo de frutas, Jugos de frutas
fr:Jus de fruits, jus de fruit
pnns_group_2:en:Fruit juices
 
<en:Fruit juices
en:Apple juices
es:Zumos de manzana
fr:Jus de pomme, jus de pommes
 
<en:Apple juices
<en:Concentrated fruit juices
en:Concentrated apple juices
es:Zumos de manzana procedentes de concentrado
fr:Jus de pomme à base de concentré, jus de pomme à base de jus concentré
 
<en:Apple juices
<en:Refrigerated squeezed juices
en:Refrigerated squeezed apple juices, Refrigerated pressed apple juices
es:Zumos de manzana exprimidos refrigerados
 
<en:Apple juices
<en:Squeezed juices
en:Squeezed apple juices, Pressed apple juices, Non-refrigerated squeezed apple juices, Non-refrigerated pressed apple juices
es:Zumos de manzana exprimidos no refrigerados, Zumos de manzana exprimidos, Zumos de manzana exprimidos ambiente
 
<en:Fruit juices
en:Apricot juices
es:Zumos de albaricoque
fr:Jus d'abricot
wikidata:en:Q3337673
 
<en:Apricot juices
<en:Concentrated fruit juices
en:Concentrated apricot juices
es:Zumos de albaricoque procedente de concentrado
fr:Jus d'abricot à base de concentré, jus d'abricot à base de jus concentré
 
<en:Fruit juices
en:Blueberry juices
es:Zumos de arĂĄndanos, Zumos de arĂĄndano
fr:Jus de myrtilles
 
<en:Blueberry juices
<en:Concentrated fruit juices
en:Concentrated blueberry juices
es:Zumos de arĂĄndanos procedente de concentrado
 
<en:Blueberry juices
<en:Squeezed juices
en:Squeezed blueberry juices, Non-refrigerated squeezed blueberry juices
es:Zumos de arĂĄndanos exprimidos no refrigerados, Zumos de arĂĄndanos exprimidos, Zumos de arĂĄndanos exprimidos ambiente
 
<en:Fruit juices
en:Concentrated fruit juices, Concentrate fruit juices
es:Zumos procedentes de concentrado
fr:Jus de fruits à base de concentré, jus de fruit à base de concentré, jus de fruits à base de concentrés
 
<en:Concentrated fruit juices
<en:Orange juices
en:Concentrated orange juices
es:Zumos de naranja procedente de concentrado
fr:Jus d'orange à base de concentré
 
<en:Fruit juices
en:Grape juices
es:Zumos de uva, Zumos de uvas
fr:Jus de raisin, jus de raisins
 
<en:Grape juices
<en:Concentrated fruit juices
en:Concentrated grape juices
es:Zumos de uva procedente de concentrado
fr:Jus de raisin à base de concentré, Jus de raisins à base de concentré
 
<en:Grape juices
<en:Squeezed juices
en:Squeezed grape juices, Non-refrigerated squeezed grape juices
es:Zumos de uva exprimidos no refrigerados, Zumos de uva exprimidos, Zumos de uva exprimidos ambiente
 
<en:Fruit juices
en:Grapefruit juices
es:Zumos de pomelo, zumos de toronja
fr:Jus de pamplemousse, jus de pamplemousses
 
<en:Grapefruit juices
<en:Concentrated fruit juices
en:Concentrated grapefruit juices
es:Zumos de pomelo procedente de concentrado
fr:Jus de pamplemousse à base de concentré, jus de pamplemousses à base de concentré
 
<en:Grapefruit juices
<en:Refrigerated squeezed juices
en:Fresh grapefruit juice, Refrigerated squeezed grapefruit juices
es:Zumos de pomelo exprimido refrigerados
fr:Jus de pamplemousse frais, Jus de pamplemousses frais
 
<en:Grapefruit juices
fr:Jus de pamplemousse rose, Jus de pamplemousses roses
 
<en:Fruit juices
en:Mango juices
es:Zumos de mango
fr:Jus de mangue, Jus de mangues
 
<en:Mango juices
<en:Concentrated fruit juices
en:Concentrated mango juices
es:Zumos de mango procedente de concentrado
fr:Jus de mangue à base de concentré, Jus de mangues à base de concentré
 
<en:Fruit juices
en:Multifruit juices
es:Zumos multifruta, Zumos multifrutas
fr:Jus multifruits, Jus multifruit
 
<en:Multifruit juices
<en:Concentrated fruit juices
en:Concentrated multifruit juices
es:Zumos multifruta procedente de concentrado
fr:Jus multifruits à base de jus concentré
 
<en:Multifruit juices
<en:Refrigerated squeezed juices
en:Refrigerated squeezed multifruit juices
es:Zumos multifruta exprimidos refrigerados, Zumos multifruta exprimido refrigerados
fr:Jus multifruits frais, jus multifruit frais
 
<en:Multifruit juices
<en:Squeezed juices
en:Squeezed multifruit juices, Non-refrigerated squeezed multifruit juices
es:Zumos multifruta exprimidos no refrigerados, Zumos multifruta exprimidos, Zumos multifruta exprimidos ambiente
 
<en:Fruit juices
en:Orange juices
es:Zumos de naranja, zumos de naranjas, zumo de naranja
fr:Jus d'orange, jus d'oranges
 
<en:Orange juices
fr:Jus d'orange sanguine, jus d'oranges sanguines
 
<en:Fruit juices
en:Peach juices
es:Zumos de melocotĂłn
fr:Jus de pĂȘche, jus de pĂȘches
 
<en:Peach juices
<en:Concentrated fruit juices
en:Concentrated peach juices
es:Zumos de melocotĂłn procedente de concentrado
fr:Jus de pĂȘche Ă  base de concentrĂ©, jus de pĂȘches Ă  base de concentrĂ©
 
<en:Fruit juices
en:Pear juices
es:Zumos de pera, Zumos de peras
fr:Jus de poire, jus de poires
 
<en:Pear juices
<en:Concentrated fruit juices
en:Concentrated pear juices
es:Zumos de pera procedente de concentrado
fr:Jus de poire à base de concentré, jus de poires à base de concentré
 
<en:Pear juices
<en:Squeezed juices
en:Squeezed pear juices, Non-refrigerated squeezed pear juices
es:Zumos de pera exprimidos no refrigerados, Zumos de pera exprimidos, Zumos de pera exprimidos ambiente
 
<en:Fruit juices
en:Pineapple juices
es:Zumos de piña
fr:Jus d'ananas
 
<en:Concentrated fruit juices
<en:Pineapple juices
en:Concentrated pineapple juices
es:Zumos de piña procedente de concentrado
fr:Jus d'ananas à base de concentré
 
<en:Pineapple juices
<en:Refrigerated squeezed juices
en:Refrigerated squeezed pineapple juices
es:Zumos de piña exprimidos refrigerados
fr:Jus d'ananas frais
 
<en:Fruit juices
en:Plum juices
es:Zumos de ciruela
fr:Jus de prune, jus de prunes
 
<en:Plum juices
<en:Concentrated fruit juices
en:Concentrated plum juices
es:Zumos de ciruela procedente de concentrado
fr:Jus de prune à base de concentré, jus de prunes à base de concentré
 
<en:Plum juices
<en:Squeezed juices
en:Squeezed plum juices, Non-refrigerated squeezed plum juices
es:Zumos de ciruela exprimidos no refrigerados, Zumos de ciruela exprimidos, Zumos de ciruela exprimidos ambiente
 
<en:Fruit juices
en:Pomegranate juices
es:Zumos de granada
fr:Jus de grenade, jus de grenades
 
<en:Pomegranate juices
<en:Concentrated fruit juices
en:Concentrated pomegranate juices
es:Zumos de granada procedente de concentrado
fr:Jus de grenade à base de concentré, jus de grenades à base de concentré
 
<en:Pomegranate juices
<en:Squeezed juices
en:Squeezed pomegranate juices, Non-refrigerated squeezed pomegranate juices
es:Zumos de granada exprimidos no refrigerados, Zumos de granada exprimidos, Zumos de granada exprimidos ambiente
 
<en:Fruit juices
en:Refrigerated squeezed juices, Fresh fruit juices
es:Zumos exprimidos refrigerados
fr:Jus de fruits frais
 
<en:Orange juices
<en:Refrigerated squeezed juices
en:Refrigerated squeezed orange juices
es:Zumos de naranja exprimidos refrigerados
fr:Jus d'orange frais, jus d'oranges frais
 
<en:Fruit juices
en:Squeezed juices, Non-refrigerated squeezed juices
es:Zumos exprimidos no refrigerados, Zumos exprimidos, Zumos exprimidos ambiente, Zumos exprimidos a temperatura ambiente
fr:Jus de fruits 100% pur jus, jus de fruit 100% pur jus, jus de fruits pur jus, jus de fruit pur jus, pur jus de fruits
 
<en:Grapefruit juices
<en:Squeezed juices
en:Squeezed grapefruit juices, Non-refrigerated squeezed grapefruit juices
es:Zumos de pomelo exprimidos no refrigerados, Zumos de pomelo exprimido, Zumos de pomelo exprimido ambiente
fr:Jus de pamplemousse 100% pur jus, Jus de pamplemousses 100% pur jus
 
<en:Orange juices
<en:Squeezed juices
en:Squeezed orange juices, Non-refrigerated squeezed orange juices
es:Zumos de naranja exprimidos no refrigerados, Zumos de naranja exprimidos, Zumos de naranja exprimidos ambiente
fr:Jus d'orange 100% pur jus, Jus d'oranges 100% pur jus
 
<en:Pineapple juices
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en:Squeezed pineapple juices, Non-refrigerated squeezed pineapple juices
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la:Digitaria sanguinalis
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fr:Lins, Lin cultivé, Graines de lin
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<en:Millet
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es:Moha, Moha de Italia, Mijo menor
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es:Arroces precocidos, Arroces rĂĄpidos, Arroces de cocciĂłn rĂĄpida
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fr:Riz gluant, riz glutineux, riz collant, riz doux
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fr:Riz long grain, riz longs grains, Riz long
 
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es:Arroces para sushi
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en:Vialone Nano rices
es:Arroces Vialone Nano
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< en:Rices
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fr:MĂ©langes de riz
 
<en:Cereal grains
en:Secale
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<en:Secale
en:Rye
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<en:Cereal grains
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fr:Sésame, Graines de sésame
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<en:Cereal grains
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<en:Cereal grains
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< en:Wheats
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< en:Wheats
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es:Trigos duros, Trigo duro
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< en:Wheats
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< en:Wheats
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< en:Wheats
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es:ArĂĄndanos comunes
la:Vaccinium myrtillus
 
<en:Bilberries
en:Bog bilberries, Northern bilberries
es:ArĂĄndanos negros
fr:Myrtilles des marais
la:Vaccinium uliginosum
 
<en:Berries
en:Blackberries
es:Moras
fr:Mûres
 
<en:Berries
en:Blackthorns
es:Endrinas
fr:Prunelles
la:Prunus spinosa
 
<en:Berries
en:Blueberries
es:ArĂĄndanos
fr:Myrtilles
la:Vaccinium, Cyanococcus
 
<en:Berries
en:Elderberries, Black elders, European elders, European elderberries, European black elderberries
es:Frutos del saĂșco negro, Frutos del saĂșco comĂșn, SaĂșco negro, SaĂșco comĂșn
fr:Sureau noir, Grand sureau
la:Sambucus nigra
 
<en:Blueberries
en:Northern Highbush Blueberries, Blue huckleberries
es:ArĂĄndanos azules
fr:Myrtilles arbustives, Grande Myrtille
la:Vaccinium corymbosum
 
<en:Berries
en:Cranberries
es:ArĂĄndanos rojos
fr:Canneberges
la:Vaccinium oxycoccus
 
<en:Berries
en:Lingonberries, Cowberries
es:ArĂĄndanos rojos - Vaccinium vitis-idaea
la:Vaccinium vitis-idaea
 
<en:Berries
en:Raspberries, Red raspberries
es:Frambuesas
fr:Framboises
la:Rubus idaeus
 
<en:Berries
en:Redcurrants
es:Grosellas
fr:Groseilles
la:Ribes rubrum
 
<en:Berries
en:Strawberries
es:Fresas
fr:Fraises
la:Fragaria
 
<en:Strawberries
en:Garden strawberries
es:Fresones
fr:Fraises cultivés
la:Fragaria x ananassa
 
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en:Cherries
es:Cerezas
fr:Cerises
 
<en:Fruits
en:Citrus
es:CĂ­tricos
fr:Agrumes
 
<en:Citrus
en:Grapefruits
es:Pomelos
fr:Pomélos, Pomelos
la:Citrus x paradisi
 
<en:Citrus
en:Lemons
es:Limones
fr:Citrons
la:Citrus x limon
 
<en:Citrus
en:Limes
es:Limas
la:Citrus x aurantifolia
 
<en:Citrus
en:Mandarin oranges, Mandarins, Mandarines
es:Mandarinas
fr:Mandarines
la:Citrus reticulata
 
<en:Mandarin oranges
en:Clementines
es:Clementinas
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la:Citrus x clementina
 
<en:Mandarin oranges
en:Tangerines
es:Tangerinas
fr:Tangerines
la:Citrus x tangerina
 
<en:Citrus
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fr:Oranges
 
<en:Citrus
en:Pomelos
es:Pomelos chinos, Pampelmusas
fr:Pamplemousses
la:Citrus maxima
 
<en:Fruits
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la:Ficus carica
 
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<en:Seedless grapes
en:Green seedless grapes
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la:Diospyros kaki
 
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en:Kiwifruits, kiwis
es:kiwis
fr:Kiwis
 
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<en:Peaches
en:Saturn peaches, Donut peaches
es:Paraguayas, Paraguayos
la:Prunus persica var. platycarpa
 
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la:Prunus persica var. platerina
 
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la:Prunus persica var. nucipersica, Prunus persica var. nectarina
 
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la:Mespilus germanica
 
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fr:Fruits de la passion, Maracudjas
la:Passiflora edulis
 
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fr:Ananas au jus
 
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es:Comestibles
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fr:Plantes condimentaires, Plante condimentaire
 
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fr:Plantes aromatiques, Plante aromatique
 
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<es:Especies vegetales para infusiones y sus derivados
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<en:Aromatic herbs
es:Hierbas aromĂĄticas frescas
 
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<es:Hierbas aromĂĄticas frescas
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es:Hierbas aromĂĄticas secas, Hierbas aromĂĄticas deshidratadas
 
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<es:Hierbas aromĂĄticas secas
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<es:Hierbas aromĂĄticas secas
es:Hierbabuena seca
 
<es:Hierbas aromĂĄticas secas
es:Hinojo - tallo y hojas seco
 
<es:Hierbas aromĂĄticas secas
es:Hisopo seco
 
<es:Hierbas aromĂĄticas secas
es:Laurel seco
 
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<es:Hierbas aromĂĄticas secas
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es:Menta seca
 
<es:Hierbas aromĂĄticas secas
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es:Perejil en polvo
 
<es:Hierbas aromĂĄticas secas
es:Perifollo - hojas seco
 
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es:Tomillo seco
 
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fr:Bouquets garnis, Bouquet garni
 
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fr:Herbes de Provence
 
<en:Aromatic plants
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es:AzafrĂĄn
 
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es:Canela
 
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es:Cayena en polvo
 
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es:Clavo
 
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es:Comino
 
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es:Comino en grano
 
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es:CĂșrcuma
 
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es:CĂșrcuma en polvo
 
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<es:Especies vegetales para infusiones y sus derivados
es:AnĂ­s Estrellado
 
<es:Especias
<es:Especies vegetales para infusiones y sus derivados
es:AnĂ­s Verde
 
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<es:Especies vegetales para infusiones y sus derivados
es:Cilantro
 
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es:Fenogreco, Alholva
 
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es:Hinojo - Frutos
 
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fr:Moutardes, moutarde, Moustarde
 
<en:Mustards
en:Blackcurrant mustards
es:Mostazas con grosellas negras, Mostazas con zarzaparrillas negras
fr:Moutardes au cassis
 
<en:Mustards
en:Dijon mustards
es:Mostazas de Dijon
fr:Moutardes de Dijon, moutarde de Dijon
 
<en:Mustards
en:Fine mustards
es:Mostazas finas
fr:Moutardes fines, moutarde fine
 
<en:Mustards
en:Fines herbes mustards
es:Mostazas a las finas hierbas
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<en:Mustards
en:German mustards
es:Mostazas alemanas
fr:Moutardes allemandes, SĂŒĂŸer Senf
 
<en:German mustards
en:Bavarian mustards
es:Mostazas de Baviera
fr:moutarde bavaroise, moutarde américaine
 
<en:German mustards
en:DĂŒsseldorf mustards
es:Mostazas de DĂŒsseldorf
fr:moster de DĂŒsseldorf, moutarde anglaise
 
<en:German mustards
fr:moutarde de l'est
 
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es:Mostazas con miel
fr:Moutardes au miel
 
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en:Italian mustards
es:Mostazas italianas
fr:Moutardes italiennes
 
<en:Mustards
en:Old style mustards
es:Mostazas a la antigua
fr:Moutardes à l’ancienne, moutarde à l’ancienne
 
<en:Mustards
en:Provençale mustards, Provençal mustards, Provencale mustards, Provencal mustards
es:Mostazas provenzales
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en:Sweet mustards
es:Mostazas dulces
fr:Moutardes douces
 
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en:Tomato mustards
es:Mostazas con tomate
fr:Moutardes Ă  la tomate
 
<en:Mustards
en:Violet mustards
es:Mostazas violetas
fr:Moutardes violettes, Moutardes Ă  la violette
 
<en:Groceries
en:Spices
fr:Epices
 
<en:Spices
en:Chili peppers, chilis, hot peppers
fr:Piments, Piment
 
<en:Chili peppers
fr:Anaheim, Capsicum annuum Anaheim, aji Colorado, piment de Californie, piment du Nouveau Mexique, piment du Rio Grande
 
<en:Chili peppers
fr:Capsicum frutescens
 
<fr:Capsicum frutescens
fr:Piment oiseau, pequin, piment zozio, piment martin
 
<fr:Capsicum frutescens
fr:Piments de Cayenne, Piment de Cayenne, Capsicum baccatum, aji, piment enragé, poivre de Cayenne
 
<fr:Capsicum frutescens
<fr:Piments rouges
fr:Nöra, nyora
 
<en:Chili peppers
fr:Chiltepin
 
<en:Chili peppers
fr:Chimayo
 
<en:Chili peppers
fr:Cubanelle, cascabel, petit hochet
 
<en:Chili peppers
fr:De Árbol
 
<en:Chili peppers
fr:Guajillo
 
<en:Chili peppers
fr:Habanero, Capsicum chinense, jamaican hot, piment lampion, piment antillais, rocotillo, scotch bonnet
 
<en:Chili peppers
fr:Pasilla, chilaca
 
<en:Chili peppers
fr:Piment Ancho, Ancho, piment poblano, chile ancho, piment large
 
<en:Chili peppers
fr:Piment banane, Capsicum annuum cv Hungarian Wax
 
<en:Chili peppers
fr:Piment kabyle
 
<en:Chili peppers
fr:Piment Naga Viper, Naga Viper
 
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<en:Chili peppers
fr:Piment végétarien
 
<en:Chili peppers
fr:Piment vietnamien
 
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fr:Piments d'Espelette, Piment d'Espelette, Ezpeletako biperra, Capsicum annuum L. Gorria
 
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fr:Piments oranges, Piment orange
 
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fr:Pili-pili, jindungo, maguita-tuĂĄ-tuĂĄ, ndongo, nedungo
 
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fr:Sauces Pesto Rosso, Pesto rosso
 
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fr: Purées de tomates, purées de tomate, purée de tomates, purée de tomate
 
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fr:Produits Label Rouge, Label Rouge
 
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fr:Plats préparés, plat préparé, plats cuisinés, plat cuisiné
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fr:Plats Ă  base de lapin ou liĂšvre, Plats Ă  base de viande de lapin ou liĂšvre, plats Ă  base de lapin ou de liĂšvre
 
<en:Meals with rabbit or hare
fr:Plats Ă  base de lapin, Plats Ă  base de viande de lapin
 
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<en:Meals with rabbit or hare
fr:Plats Ă  base de liĂšvre, Plats Ă  base de viande de liĂšvre
 
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fr:Canard laqué, Canard laqué de Pékin
 
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fr:Dindes de Noël, Dinde de Noël
 
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fr:Raviolis frais, ravioli frais
 
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<en:Meals
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fr:Soupe de poissons Ă  la sĂ©toise, soupe de poisson petite pĂȘche, Soupe rouge de la mer
 
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<en:Fruits and vegetables based foods
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fr:Soupes déshydratées, soupes lyophilisées, soupe déshydratée, souple lyophilisée
 
<en:Soups
fr:Soupes froides, Soupe froide
 
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<en:Soups
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en:Dehydrated broths, Dehydrated stocks, Dehydrated bouillons
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en:Bouillon cubes, Stock cubes
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en:Dehydrated vegetable bouillons, Dehydrated vegetable stocks
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en:Vegetable bouillon pots, Vegetable stock pots
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fr:Céréales préparées, céréale préparée
 
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fr:Cordons bleus de dinde
 
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<en:Meals
fr:Couscous préparés, couscous préparé
 
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fr:Entrées, Entrée
 
<en:Meals
fr:Flammekueche, tarte flambĂ©e, flamme-kĂŒche, flamms, Flammkuchen
 
<en:Meals
fr:Fondues, fondue, fondues de fromage, fondue de fromage
 
<fr:Fondues
fr:Fondues savoyardes, fondue savoyarde
 
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<fr:Gratins
fr:Gratins de légumes
 
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fr:Gratin d’aubergine
 
<fr:Gratins de légumes
fr:Gratins de pomme de terre, Gratin de pomme de terre, Gratin de pommes de terre
 
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fr:Haricots préparés, Haricots cuisinés
 
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<fr:Légumes préparés
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fr:Pizzas tartes salées et quiches
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<en:Pizza pies and quiches
en:Pizzas
fr:Pizzas
 
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fr:Pizzas ovales, Pizza ovale
 
<en:Meals
fr:Plats préparés à faible teneur en matiÚres grasses
 
<en:Meals
fr:plats préparés à réchauffer au micro-ondes, plats préparés au micro-onde, plat-préparé au micro-onde, plat au micro-onde
 
<en:Meals
<en:Frozen foods
en:Frozen meals, Frozen prepared meals, Frozen prepared dishes
es:Comidas preparadas congeladas, Platos preparados congelados
fr:Plats préparés surgelés, plat préparé surgelé, Plats surgelés, Plat surgelé
 
<en:Meals
fr:PoĂȘlĂ©es, PoĂȘlĂ©e
 
<fr:PoĂȘlĂ©es
fr:PoĂȘlĂ©es Ă  la landaise, PoĂȘlĂ©e Ă  la landaise
 
<fr:PoĂȘlĂ©es
fr:PoĂȘlĂ©es Ă  la paysanne, PoĂȘlĂ©es paysanne, PoĂȘlĂ©e Ă  la paysanne, PoĂȘlĂ©e paysanne
 
<fr:PoĂȘlĂ©es
fr:PoĂȘlĂ©es Ă  la sarladaise, PoĂȘlĂ©e Ă  la sarladaise
 
<fr:PoĂȘlĂ©es
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<fr:PoĂȘlĂ©es
fr:PoĂȘlĂ©es campagnarde, PoĂȘlĂ©e campagnarde
 
<fr:PoĂȘlĂ©es
fr:PoĂȘlĂ©es façon kebab, PoĂȘlĂ©e façon kebab
 
<fr:PoĂȘlĂ©es
fr:PoĂȘlĂ©es royales, PoĂȘlĂ©e royale
 
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fr:Quenelles
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<fr:Quenelles de poisson
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<fr:Quenelles de poisson
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<fr:Quenelles
fr:Quenelles de veau
 
<fr:Quenelles
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<fr:Quenelles
fr:Quenelles nature
 
<en:Pizza pies and quiches
en:Quiches
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<en:Meals
fr:Salades composées, salade composéea
 
<en:Meals
fr:Tourtes, Tourte
 
<fr:Tourtes
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en:Tripe
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<en:Insects
en:Ants
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en:Beef, Beef meat
fr:Boeuf, Viande de boeuf
 
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<en:Beef preparations
en:Ground beef preparations, ground beef meat preparations
fr:Préparations de viande bovine hùchée, Préparations hùchées de viande bovine, préparations hùches de viande boeuf, préparation de viande de boeuf hùchée
 
<en:Frozen meats
en:Frozen steaks
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en:Horn of plenty mushrooms, Horn of plenty
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la:Hygrophorus latitabundus, Hygrophorus limacinus
 
< en:Mushrooms
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la:Auricularia auricula-judae
 
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es:Setas de cardo, Pleurotus eryngii
fr:Pleurotes du panicaut, Encore argouane, BĂ©rigoule, Girboulot, Pleurotus eryngii
la:Pleurotus eryngii
 
<en:Mushrooms
en:Nameko mushrooms, Nameko, Pholiota nameko
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<en:Mushrooms
en:Oyster mushrooms, Pleurotus ostreatus
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fr:Pleurotes en huĂźtre, Pleurotus ostreatus
la:Pleurotus ostreatus
 
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en:Chopped oyster mushrooms
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<en:Mushrooms
en:Paddy straw mushrooms, Straw mushrooms, Volvariella volvacea
es:Champiñones de Straw, Setas de arroz, Paja seta, Setas volvarea, Seta volvarea, Volvariella volvacea
fr:Volvaire volvacée, Volvaire cultivée, Volvaire asiatique, Volvariella volvacea
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en:Porcini mushrooms, Porcini, Penny bun, Porcino, Boletus edulis
es:Boletos comestibles, Boletus comestible, Setas de calabaza, Boletus edulis
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<en:Mushrooms
en:Red pine mushrooms, Saffron milk caps, Lactarius deliciosus
es:NĂ­scalos, Lactarius deliciosus
fr:Lactaires délicieux, Rudes, Roussillous, Lactarius deliciosus
la:Lactarius deliciosus
 
< en:Mushrooms
en:Scotch bonnet mushrooms, Scotch bonnets, Fairy ring mushrooms
es:Setas senderilla, Senderuelas, Senderillas, Setas de carrerilla
fr:Marasmes des Oréades, Faux mousseron, Cariolette
la:Marasmius oreades
 
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en:Shiitake mushrooms, Shiitake, Lentinula edodes
es:Setas shiitake, Shiitake, Setas shitake, Shitake, Lentinula edodes
fr:Champignons shiitake, Shiitake, Lentins du chĂȘne, Lentinula edodes
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es:Mezclas de setas, Surtidos de setas, Surtido de setas
fr:MĂ©langes de champignons, MĂ©lange de champignons
 
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en:Truffles
es:Trufas
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la:Tuber
 
<en:Truffles
en:Bagnoli truffles, Tuber mesentericum
es:Trufas de pino , Tuber mesentericum
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la:Tuber mesentericum
 
<en:Truffles
en:Black truffles, PĂ©rigord truffles, French black truffles, Black PĂ©rigord truffles
es:Trufas negras de Perigord, Trufas Perigord, Trufas negras, Trufas de Perigord, Tuber melanosporum
fr:Truffes du PĂ©rigord, Truffes noires, Truffe noire, Tuber melanosporum, Truffes noires du PĂ©rigord, Truffes du Tricastin, truffes du Ventoux, truffes noires de Norcia, truffes noires de Spoleto
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<en:Truffles
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<en:Truffles
en:Whitish truffles, Tuber borchii, Tuber albidum pico
es:Trufas bianchetto, Bianchetto, Trufas de Borch, Trufas de marzo, Trufas borchii, Tuber borchii, Tuber albidum pico
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<en:Truffles
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la:Tuber brumale
 
<en:Mushrooms and their products
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<en:Canned mushrooms
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es:Champiñones en conserva, Champiñones de París en conserva, Champiñones comunes en conserva, Champiñones blancos en conserva, Agaricus bisporus en conserva
fr:Champignons de Paris en conserve, Conserves de champignons de Paris, Agaricus bisporus en conserve
 
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<en:Canned mushrooms
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en:Canned oyster mushrooms, Canned Pleurotus ostreatus
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es:Champiñones de Straw en conserva, Setas de arroz en conserva, Paja seta en conserva, Setas volvarea en conserva, Seta volvarea en conserva, Volvariella volvacea en conserva
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fr:asperges italiennes
 
<en:Asparagus
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<en:Asparagus
fr:Asperges pelées à la main
 
<en:Asparagus
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fr:Asperges sauvages
 
<en:Fresh vegetables
en:Aubergines
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<en:Fresh vegetables
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es:Remolachas
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la:Beta vulgaris
 
<en:Fresh vegetables
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es:Endivias, Endibias
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la:Cichorium intybus var. foliosum
 
<en:Fresh vegetables
en:Broccoli
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fr:Brocolis, Brocoli
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es:Repollos, Col repollo
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la:Brassica oleracea var. capitata
 
<en:Fresh vegetables
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es:Cardos
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en:Carrots
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la:Daucus carota subsp. sativus
 
<en:Fresh vegetables
en:Cauliflowers
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la:Brassica oleracea var. botrytis
 
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en:Celery
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<en:Chards
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fr:Fenouils, Fenouil commun, Fenouil
la:Foeniculum vulgare
 
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<en:Fresh vegetables
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la:Allium ampeloprasum var. porrum, Allium porrum
 
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fr:Laitues, Laitue
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fr:Jalapeño, chipotle, morita
 
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fr:Le Pepper Mont Jolien
 
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fr:Paprika
 
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fr:Petit carré de Nice
 
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fr:Piment doux de Gascogne, piment doux des Landes
 
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fr:Piquant d'Algérie
 
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fr:Poivrons de piquillo, pimiento del piquillo, pimiento de piquillo, Piquillo de Lodosa
 
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fr:Pommes de terre, patates, Solanum tuberosum
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fr:Pommes de terre Agata
 
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fr:Pommes de terre BĂ©a
 
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fr:BĂ©a du Roussillon, pomme de terre primeur du Roussillon
 
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fr:Pommes de terre catégorie 1, Pommes de terre Cat. 1
 
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fr:Pommes de terre Charlotte
 
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fr:Pommes de terre de l'Ăźle de RĂ©, Pomme de terre de l'Ăźle de RĂ©
 
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fr:Pommes de terre primeurs, Pommes de terre de primeur
 
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fr:Lentilles, Lentilles cultivées, Lentilles sÚches, Lentilles à cuire
la:Lens culinaris
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<en:Pulses
en:Winged beans, Goa beans, Asparagus peas
fr:Haricots ailé, Pois carré
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<en:Legume seeds
en:Soy, Soya
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<en:Canned plant-based foods
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es:Alubias en conserva, JudĂ­as en conserva
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<en:Legumes and their products
<en:Fresh sprouts
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fr:Pousses de haricot mungo en conserve, Pousses de haricot mungo, Pousse de haricot mungo, jeunes pousses de haricot mungo, Pousses de soja vert, Pousse de ambérique vert, Pousses de soja
 
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<en:Legumes and their products
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<en:Legumes and their products
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fr:Vinaigres de vin, vinaigre de vin
 
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fr:Gaufrettes fourrées
 
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fr:Gaufrettes
 
<fr:Gaufrettes
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es:Especies vegetales para infusiones y sus derivados
 
<es:Especies vegetales para infusiones y sus derivados
es:Ajedrea
 
<es:Ajedrea
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la:Satureja montana
 
<es:Especies vegetales para infusiones y sus derivados
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en:Plant-based foods and beverages
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fr:Aliments d'origine végétale, Aliments à base de plantes, Végétaux et dérivés
 
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<en:Plant-based pickles
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<en:Plant-based pickles
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es:Aceitunas verdes rellenas de anchoa
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en:Green whole olives
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fr:Terrines de saumon
 
<fr:Terrines
fr:Terrines de volailles


<fr:Terrines de volailles
Replace XX by your language.
fr:Terrines de canard
https://world-XX.openfoodfacts.org/categories?translate=1


fr:Thés verts torréfiés japonais
== Q&A ==


<fr:Thés verts torréfiés japonais
Q: I changed a string for a category via pull request (and it got accepted and merged). Will the new string appear on all the products once a new version is deployed and released?
fr:Thés Hojicha, Hojicha, Bancha Hojicha


A: It depends. The canonical categories (e.g. en:cakes) that are associated to each product won't be updated right away, only when products are processed again. The strings displayed for it (e.g. if you added a translation) will be shown right away.




</pre>
[[Category:Global_Taxonomies]]
[[Category:Food categories]]

Latest revision as of 10:55, 7 August 2024

How it works

This taxonomy contains the definition of the hierarchy of categories used in Open Food Facts.

The definition contains:

  • stopwords (words that can be ignored when matching category names)
  • word synonyms (words that can be exchanged when matching category names)
  • category synonyms (the synonyms are then matched also in other category names that contains those synonyms)

For more details, see Global taxonomies

Current status

  • Nov 22 2016: pushed live

TODO

  • Kouglof (Alsatian cake)

Taxonomy definition

The taxonomy is now managed directly on GitHub: https://github.com/openfoodfacts/openfoodfacts-server/blob/main/taxonomies/food/categories.txt

Taxonomy translation

Replace XX by your language. https://world-XX.openfoodfacts.org/categories?translate=1

Q&A

Q: I changed a string for a category via pull request (and it got accepted and merged). Will the new string appear on all the products once a new version is deployed and released?

A: It depends. The canonical categories (e.g. en:cakes) that are associated to each product won't be updated right away, only when products are processed again. The strings displayed for it (e.g. if you added a translation) will be shown right away.

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