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For more details, see [[Global taxonomies]]
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== Current status ==
== Current status ==
* Nov 22 2016: pushed live


* March 16th 2015: pushed live
== TODO ==


== To do ==
* Kouglof (Alsatian cake)
 
* [https://translations.launchpad.net/openfoodfacts/trunk/+pots/openfoodfacts-taxonomy/en_GB/+translate finish translating French categories into English (535 left)]
* move Spanish categories inside the French + English categories
* Merge with Wikidata:
** http://tools.wmflabs.org/wikidata-todo/tree.html?q=40050&rp=279
** http://tools.wmflabs.org/wikidata-todo/tree.html?q=2095&rp=279


== Taxonomy definition ==
== Taxonomy definition ==


The taxonomy is now managed directly on GitHub: https://github.com/openfoodfacts/openfoodfacts-server/blob/main/taxonomies/food/categories.txt


<pre>
== Taxonomy translation ==
stopwords:fr:aux,au,de,le,du,la,a,et,avec,base
 
synonyms:en:flavoured, flavored
 
en:Artisan products
es:Productos artesanales, Productos artesanos
fr:Produits artisanaux
 
<en:Artisan products
fr:Gressins artisanaux
 
en:Baby foods
es:Alimentos infantiles, Alimentos para bebés, Alimentos para lactantes, Alimentos para niños de corta edad
fr:Aliments pour bébé, aliment pour bébé, alimentation pour bébé, aliment bébé, alimentation bébé, aliments bébé
wikidata:en:Q797971
 
<en:Baby foods
fr:Céréales pour bébé, céréales bébé
 
<en:Baby foods
fr:DĂšs 4 mois, DĂšs 04 mois
 
<en:Baby foods
fr:DĂšs 6 mois, DĂšs 06 mois
 
<en:Baby foods
fr:DĂšs 8 mois, DĂšs 08 mois
 
<en:Baby foods
fr:DĂšs 10 mois
 
<en:Baby foods
fr:DĂšs 12 mois, dĂšs 1 an, dĂšs un an
 
<en:Baby foods
fr:DĂšs 15 mois
 
<en:Baby foods
fr:DĂšs 18 mois
 
<en:Baby foods
fr:DĂšs 24 mois
 
<en:Baby foods
fr:Goûters et desserts pour bébé, Goûters pour bébé, Desserts pour bébé
 
<fr:Goûters et desserts pour bébé
fr:Biscuits pour bébé
 
<fr:Goûters et desserts pour bébé
fr:Boissons pour bébé, boisson pour bébé
 
<fr:Goûters et desserts pour bébé
fr:Desserts au fruit pour bébé
 
<fr:Goûters et desserts pour bébé
fr:Desserts lactés pour bébé
 
<en:Baby foods
fr:Laits pour bébé, laits bébé
 
<fr:Laits pour bébé
fr:Laits 1er Ăąge, lait 1er age, lait premier age, laits premier age
 
<fr:Laits pour bébé
fr:Laits 2Ăšme Ăąge, lait 2eme age, lait deuxieme age, laits deuxieme age
 
<fr:Laits pour bébé
fr:Laits de croissance, lait de croissance
 
<en:Baby foods
fr:Plats du soir pour bébé
 
<en:Baby foods
fr:Plats principaux pour bébé, Plats principaux bébé
 
<fr:Plats principaux pour bébé
fr:Assiettes pour bébé
 
<fr:Plats principaux pour bébé
fr:Menus Légumes pour bébé
 
<fr:Plats principaux pour bébé
fr:Menus Poissons pour bébé
 
<fr:Plats principaux pour bébé
fr:Menus Viandes pour bébé
 
<fr:Plats principaux pour bébé
fr:Petits pots pour bébé, petits pots bébé, petit pot bébé, petits pots pour bébés, petits pots, petit pot
 
<fr:Plats principaux pour bébé
fr:Potages pour bébé
 
en:Bee products, products from bees, Products of the hive, Hive products
es:Productos apĂ­colas, Productos de la abeja
fr:Produits de la ruche
wikidata_category:en:Q7189914
 
<en:Bee products
fr:Gelées royales
wikidata:en:Q202501
 
<en:Bee products
fr:Pollens
 
<en:Bee products
fr:Propolis
 
en:Beverages, Drinks
es:Bebidas
fr:Boissons
 
<en:Beverages
en:Sugared beverages, Beverages with added sugar
fr:Boissons sucrées, Boissons avec du sucre ajouté
pnns_group_2:en:Sweetened beverages
 
<en:Beverages
en:Artificially sweetened beverages
fr:Boissons édulcorées, boissons aux édulcorants
pnns_group_2:en:Artificially sweetened beverages
 
<en:Beverages
en:Non-sugared beverages, beverages without added sugar
fr:Boissons non sucrées, boissons sans sucre ajouté
pnns_group_2:en:Non-sugared beverages
 
<en:Beverages
en:Alcoholic beverages,Alcoholic drinks, drinks with alcohol, alcohols
es:Bebidas alcohĂłlicas
fr:Boissons alcoolisées, boisson alcoolisée, alcool, alcools
pnns_group_2:en:Alcoholic beverages
 
<en:Beers
<fr:Alcools artisanaux
fr:BiĂšres artisanales
wikidata:en:Q2905030
 
<en:Alcoholic drinks
<en:Artisan products
fr:Alcools artisanaux
 
<fr:Alcools artisanaux
<fr:Cidres
fr:Cidres artisanaux, Cidre artisanal
 
<en:Alcoholic beverages
en:Beers
es:Cervezas
fr:BiĂšres
wikidata:en:Q44
 
<en:Beers
fr:BiÚres ambrées
wikidata:en:Q2271859
 
<en:Beers
fr:BiĂšres avec des fruits
 
<fr:BiĂšres avec des fruits
fr:BiĂšres Ă  la cerise
 
<en:Beers
fr:BiĂšres blanches, biĂšre blanche
wikidata:en:Q15079724
 
<en:Beers
fr:BiĂšres blondes, biĂšre blonde
wikidata:en:Q2905031
 
<en:Beers
fr:BiĂšres brunes, biĂšre brune
wikidata:en:Q2905033
 
<en:Beers
fr:BiĂšres fortes
 
<en:Beers
fr:BiĂšres rousses, biĂšre rousse
wikidata:en:Q2905058
 
<en:Beverages
<en:Non-Alcoholic beverages
fr:BiĂšres sans alcool, biĂšre sans alcool
es:Cervezas sin alcohol
wikidata:en:Q524679
 
<fr:BiĂšres sans alcool
fr:BiĂšre de gingembre, ginger beer
wikidata:en:Q1448819
 
<en:Alcoholic drinks
en:Hard liquors, liquors, spirits, hard spirits
es:Bebidas destiladas
fr:Alcools forts, alcool fort
wikidata:en:Q2832208
 
<en:Hard liquors
en:Tequilas
es:Tequilas
wikidata:en:Q122195
 
<en:Hard liquors
fr:Eaux-de-vie, Eau-de-vie
wikidata:en:Q2166541
 
<fr:Eaux-de-vie
en:Brandys, Brandies
es:Brandys, Brandies, Brandis
wikidata:en:Q146470
 
<fr:Eaux-de-vie
en:Whisky, whiskey
es:Whiskies, Whiskys, Whisky, Whiskey, Whiskeys, GĂŒisquis, wiski
fr:Whiskys, whiskies, whiskey, whiskeys
wikidata:en:Q281
 
<en:Whisky
fr:Blended whisky, blend
wikidata:en:Q883744
 
<en:Whisky
fr:Whisky américain
es:Whiskies americanos, Whiskys americanos
wikidata_category:en:Q8126582
 
<fr:Whisky américain
fr:Bourbons, whiskeys
es:Bourbons
 
<en:Whisky
en:Belgian Whisky
fr:Whisky belge
 
<en:Whisky
fr:Whisky canadiens, Whisky canadien, Whiskey canadien, Whiskeys canadiens
wikidata:en:Q536976
wikipediacategory:en:Q8340945
 
<en:Whisky
fr:Whisky Ă©cossais
es:Whiskies escoceses
wikipediacategory:en:Q8718387
 
<fr:Blended whisky
<fr:Whisky Ă©cossais
fr:Blend Ă©cossais
 
<en:Whisky
fr:Whisky français
wikipediacategory:en:Q15975338
 
<fr:Whisky français
en:Alsatian whiskey
fr:Whisky alsacien
 
<fr:Whisky français
en:Breton whiskey
fr:Whisky breton
 
<fr:Whisky français
en:Corsican whiskey
fr:Whisky corse
 
<fr:Whisky français
fr:Whisky lorrain
 
<fr:Whisky français
fr:Whisky normand
 
<en:Whisky
en:Welsh Whisky
fr:Whisky gallois
 
<en:Whisky
en:Irish whiskey
fr:Whisky irlandais
es:Whiskies irlandeses
 
<en:Whisky
en:Japanese whiskey
fr:Whisky japonais
wikidata:en:Q901367
 
<en:Whisky
fr:Whiskys allemands, Whisky allemand, Whiskey allemand, Whiskeys allemands, Whiskys d’Allemagne, Whisky d’Allemagne, Whiskey d’Allemagne, Whiskeys d’Allemagne
 
<fr:Eaux-de-vie
fr:Aquavit
 
<fr:Eaux-de-vie
fr:Armagnacs, Armagnac
 
<fr:Eaux-de-vie
fr:Calvados
 
<fr:Eaux-de-vie
fr:Cognac
 
<fr:Eaux-de-vie
fr:Eaux-de-vie suisses, Eau-de-vie suisse, Eaux-de-vie de Suisse, Eau-de-vie de Suisse
 
<fr:Eaux-de-vie
<fr:Eaux-de-vie suisses
fr:Abricotine
 
<fr:Eaux-de-vie suisses
fr:Damassine
 
<fr:Eaux-de-vie suisses
fr:Williamine
 
<fr:Eaux-de-vie
fr:Eaux-de-vie tunisiennes, Eau-de-vie tunisienne, Eaux-de-vie de Tunisie, Eau-de-vie de Tunisine
 
<fr:Eaux-de-vie tunisiennes
fr:Boukha
 
<fr:Eaux-de-vie tunisiennes
fr:Thibarine
 
<fr:Eaux-de-vie
fr:GeniĂšvre
en:Jenever
de:Genever
eo:Juniperbrando
fi:Geneveri
hu:Jenever
it:Jenever
ko:예넀ëČ„ë„Ž
lt:Jeneveras
nl:Jenever
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pl:Jenever
ru:Đ–Đ”ĐœĐ”ĐČДр
sv:Genever
 
<fr:Eaux-de-vie
fr:Gentiane
 
<fr:Eaux-de-vie
fr:Kirsch
wikidata:en:Q279034
 
<fr:Eaux-de-vie
fr:Lambig
wikidata:en:Q3216660
 
<fr:Eaux-de-vie
fr:Raki
 
<fr:Eaux-de-vie
fr:Rhums, Rhum
es:Rones, Ron
ar:Ű±Ù…
arz:Ű±ÙˆÙ…
be:Đ ĐŸĐŒ
bg:Đ ĐŸĐŒ
br:Rom
bs:Rum
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cs:Rum
cv:Đ ĐŸĐŒ
da:Rom
de:Rum
el:ÎĄÎżÏÎŒÎč
en:Rums
eo:Rumo
et:Rumm
eu:Ron
fa:Ű±Ű§Ù…
fi:Rommi
fo:Romm
gl:Ron
he:ŚšŚ•Ś
hr:Rum
ht:Wonm
hu:Rum
id:Rum
io:Rumo
is:Romm
it:Rum
ja:ăƒ©ăƒ é…’
jv:Rum
ka:რომი
kk:Đ ĐŸĐŒ
ko:럌
la:Rhomium
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lv:Rums
mk:Đ ŃƒĐŒ
ml:àŽ±àŽ‚
ms:Rum
my:ရမá€ș
nb:Rom
nl:Rum
nn:Drikken rom
oc:Rom
pl:Rum
pt:Rum
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ru:Đ ĐŸĐŒ
sk:Rum
sl:Rum
sr:Đ ŃƒĐŒ
sv:Rom
th:àč€àž«àž„àč‰àžČàžŁàž±àžĄ
tr:Rom
uk:Đ ĐŸĐŒ
vi:RÆ°á»Łu Rum
yue:憧酒
 
<fr:Rhums
fr:Rhum barbadien
 
<fr:Rhums
fr:Rhums cubains
 
<fr:Rhums
fr:Rhums dominicain
 
<fr:Rhums
fr:Rhums français
 
<fr:Rhums
fr:Rhums haĂŻtiens
 
<fr:Rhums
fr:Rhums jamaĂŻcains
 
<fr:Rhums
fr:Rhums agricoles, rhum agricole
 
<fr:Rhums
fr:Rhums ambrés, rhum ambré
 
<fr:Rhums
fr:Rhums blancs, rhum blanc
 
<fr:Rhums
fr:Rhums bruns, rhum brun
 
<fr:Rhums
fr:Rhums industriels, rhum industriel
 
<fr:Rhums
fr:Rhums vieux, rhum vieux
 
<fr:Eaux-de-vie
fr:Vodkas, Vodka
es:Vodkas, Vodka
 
<en:Hard liquors
fr:Gins
es:Ginebras
 
<fr:Produits AOC
<fr:Rhums agricoles
fr:Rhums agricoles AOC, rhum agricole AOC
 
<en:Alcoholic drinks
fr:Cidres, jus de pommes fermenté, Boisson fermentée à base de pommes
en:Ciders
es:Sidras
wikidata:en:Q167296
 
<fr:Cidres
fr:Cidres bouchés, Cidre bouché
en:Sparkling ciders, sparkling cider
 
<fr:Cidres
fr:Cidres de glace, Cidre de glace
wikidata:en:Q2972307
 
<fr:Cidres
fr:Cidres demi-secs, Cidre demi-sec, Cidres bruts, Cidre brut
 
<fr:Cidres
fr:Cidres doux, Cidre doux
en:Sweet ciders, sweet cider
 
<fr:Cidres
fr:Cidres rosés
 
<fr:Cidres
fr:Cidres traditionnels, sidra natural, cidre basque, sagarno, Apfelwein
 
<en:Alcoholic drinks
fr:Liqueurs, liqueur
en:Liqueurs
es:Licores, Licor
 
<en:Beverages
en:Carbonated drinks
es:Bebidas carbonatadas
fr:Boissons gazeuses, boissons à bulles, boissons effervescentes, boissons pétillantes, boisson gazeuse, boisson à bulles, boisson effervescente, boisson pétillante
 
<en:Carbonated drinks
en:Sodas, soft drinks, carbonated soft drinks
es:Sodas, Gaseosas
fr:Sodas, soda, boissons sucrées gazeuses, boissons gazeuses sucrées
wikidata:en:Q147538
 
<en:Diet beverages
<en:Sodas
en:Diet sodas, diet soft drinks
es:Sodas light
fr:Sodas light, soda light, sodas édulcorés, sodas avec édulcorants, sodas sans sucres, soda sans sucre, soda allégé en sucre, sodas allégés en sucre
wikidata:en:Q3246353
 
<fr:Sodas Ă  l'orange
<fr:Sodas aux fruits light
fr:Sodas Ă  l'orange light, soda Ă  l'orange light, soda Ă  la pulpe d'orange light, sodas Ă  la pulpe d'orange light
 
<fr:Sodas au citron
<fr:Sodas aux fruits light
fr:Sodas au citron light, soda au citron light
 
<en:Diet sodas
<en:Fruit sodas
fr:Sodas aux fruits light, soda aux fruits light
 
<en:Diet sodas
<fr:Sodas au cola
fr:Sodas au cola light, colas light, cola light
 
<en:Sodas
en:Fruit sodas
es:Sodas a base de frutas
fr:Sodas aux fruits
 
<en:Fruit sodas
en:Apple soft drinks, Apple sodas
es:Sodas a base de manzana, Sodas de manzana
fr:Sodas Ă  la pomme, sodas aux pommes, soda Ă  la pomme
 
<en:Fruit sodas
en:Lemon soft drinks, Lemon sodas
es:Sodas a base de limón, Sodas de limón‎
fr:Sodas au citron, soda citron, soda au citron
 
<en:Fruit sodas
en:Orange soft drinks, Orange sodas
es:Sodas a base de naranja, Sodas de naranja
fr:Sodas Ă  l'orange, soda orange, soda Ă  l'orange
wikidata:en:Q17069317
 
<en:Fruit sodas
fr:Sodas aux fruits exotiques, soda aux fruits exotiques
 
<en:Sodas
en:Energy drinks
es:Bebidas energéticas, Bebidas hipertónicas, Bebidas energizantes
fr:Boissons Ă©nergisantes
wikidata:en:Q215754
wikidata_category:en:Q7214078
 
<en:Sodas
en:Lemonades
es:Limonadas
fr:Limonades
wikidata:en:Q893
 
<en:Sodas
en:Colas
es:Bebidas de cola
fr:Sodas au cola, soda au cola, colas, sodas colas
wikidata:en:Q134041
 
<fr:Sodas au cola
fr:Sodas au cola sans caféine
 
<en:Beverages
en:Plant-based beverages
es:Bebidas de origen vegetal
fr:Boissons à base de végétaux
 
< en:Plant-based beverages
en:Juices and nectars
es:Zumos y néctares
fr:Jus et nectars
 
<en:Plant-based beverages
en:Fruit-based beverages
es:Bebidas a base de frutas
fr:Boissons aux fruits
 
<en:Fruit-based beverages
<en:Juices and nectars
en:Fruit juices and nectars, juices and nectars
es:Zumos y néctares de frutas
fr:Jus et nectars de fruits, jus et nectars de fruit, jus et nectar de fruit, jus et nectar de fruits
 
<en:Fruit juices and nectars
en:Fruit juices
es:Zumos de frutas, Zumo de frutas, Jugos de frutas
fr:Jus de fruits, jus de fruit
pnns_group_2:en:Fruit juices
 
<en:Fruit juices
en:Apple juices
es:Zumos de manzana
fr:Jus de pomme, jus de pommes
 
<en:Apple juices
<en:Concentrated fruit juices
en:Concentrated apple juices
es:Zumos de manzana procedentes de concentrado
fr:Jus de pomme à base de concentré, jus de pomme à base de jus concentré
 
<en:Apple juices
<en:Refrigerated squeezed juices
en:Refrigerated squeezed apple juices, Refrigerated pressed apple juices
es:Zumos de manzana exprimidos refrigerados
 
<en:Apple juices
<en:Squeezed juices
en:Squeezed apple juices, Pressed apple juices, Non-refrigerated squeezed apple juices, Non-refrigerated pressed apple juices
es:Zumos de manzana exprimidos no refrigerados, Zumos de manzana exprimidos, Zumos de manzana exprimidos ambiente
 
<en:Fruit juices
en:Apricot juices
es:Zumos de albaricoque
fr:Jus d'abricot
wikidata:en:Q3337673
 
<en:Apricot juices
<en:Concentrated fruit juices
en:Concentrated apricot juices
es:Zumos de albaricoque procedente de concentrado
fr:Jus d'abricot à base de concentré, jus d'abricot à base de jus concentré
 
<en:Fruit juices
en:Blueberry juices
es:Zumos de arĂĄndanos, Zumos de arĂĄndano
fr:Jus de myrtilles
 
<en:Blueberry juices
<en:Concentrated fruit juices
en:Concentrated blueberry juices
es:Zumos de arĂĄndanos procedente de concentrado
 
<en:Blueberry juices
<en:Squeezed juices
en:Squeezed blueberry juices, Non-refrigerated squeezed blueberry juices
es:Zumos de arĂĄndanos exprimidos no refrigerados, Zumos de arĂĄndanos exprimidos, Zumos de arĂĄndanos exprimidos ambiente
 
<en:Fruit juices
en:Concentrated fruit juices, Concentrate fruit juices
es:Zumos procedentes de concentrado
fr:Jus de fruits à base de concentré, jus de fruit à base de concentré, jus de fruits à base de concentrés
 
<en:Concentrated fruit juices
<en:Orange juices
en:Concentrated orange juices
es:Zumos de naranja procedente de concentrado
fr:Jus d'orange à base de concentré
 
<en:Fruit juices
en:Grape juices
es:Zumos de uva, Zumos de uvas
fr:Jus de raisin, jus de raisins
 
<en:Grape juices
<en:Concentrated fruit juices
en:Concentrated grape juices
es:Zumos de uva procedente de concentrado
fr:Jus de raisin à base de concentré, Jus de raisins à base de concentré
 
<en:Grape juices
<en:Squeezed juices
en:Squeezed grape juices, Non-refrigerated squeezed grape juices
es:Zumos de uva exprimidos no refrigerados, Zumos de uva exprimidos, Zumos de uva exprimidos ambiente
 
<en:Fruit juices
en:Grapefruit juices
es:Zumos de pomelo, zumos de toronja
fr:Jus de pamplemousse, jus de pamplemousses
 
<en:Grapefruit juices
<en:Concentrated fruit juices
en:Concentrated grapefruit juices
es:Zumos de pomelo procedente de concentrado
fr:Jus de pamplemousse à base de concentré, jus de pamplemousses à base de concentré
 
<en:Grapefruit juices
<en:Refrigerated squeezed juices
en:Fresh grapefruit juice, Refrigerated squeezed grapefruit juices
es:Zumos de pomelo exprimido refrigerados
fr:Jus de pamplemousse frais, Jus de pamplemousses frais
 
<en:Grapefruit juices
fr:Jus de pamplemousse rose, Jus de pamplemousses roses
 
<en:Fruit juices
en:Mango juices
es:Zumos de mango
fr:Jus de mangue, Jus de mangues
 
<en:Mango juices
<en:Concentrated fruit juices
en:Concentrated mango juices
es:Zumos de mango procedente de concentrado
fr:Jus de mangue à base de concentré, Jus de mangues à base de concentré
 
<en:Fruit juices
en:Multifruit juices
es:Zumos multifruta, Zumos multifrutas
fr:Jus multifruits, Jus multifruit
 
<en:Multifruit juices
<en:Concentrated fruit juices
en:Concentrated multifruit juices
es:Zumos multifruta procedente de concentrado
fr:Jus multifruits à base de jus concentré
 
<en:Multifruit juices
<en:Refrigerated squeezed juices
en:Refrigerated squeezed multifruit juices
es:Zumos multifruta exprimidos refrigerados, Zumos multifruta exprimido refrigerados
fr:Jus multifruits frais, jus multifruit frais
 
<en:Multifruit juices
<en:Squeezed juices
en:Squeezed multifruit juices, Non-refrigerated squeezed multifruit juices
es:Zumos multifruta exprimidos no refrigerados, Zumos multifruta exprimidos, Zumos multifruta exprimidos ambiente
 
<en:Fruit juices
en:Orange juices
es:Zumos de naranja, zumos de naranjas, zumo de naranja
fr:Jus d'orange, jus d'oranges
 
<en:Orange juices
fr:Jus d'orange sanguine, jus d'oranges sanguines
 
<en:Fruit juices
en:Peach juices
es:Zumos de melocotĂłn
fr:Jus de pĂȘche, jus de pĂȘches
 
<en:Peach juices
<en:Concentrated fruit juices
en:Concentrated peach juices
es:Zumos de melocotĂłn procedente de concentrado
fr:Jus de pĂȘche Ă  base de concentrĂ©, jus de pĂȘches Ă  base de concentrĂ©
 
<en:Fruit juices
en:Pear juices
es:Zumos de pera, Zumos de peras
fr:Jus de poire, jus de poires
 
<en:Pear juices
<en:Concentrated fruit juices
en:Concentrated pear juices
es:Zumos de pera procedente de concentrado
fr:Jus de poire à base de concentré, jus de poires à base de concentré
 
<en:Pear juices
<en:Squeezed juices
en:Squeezed pear juices, Non-refrigerated squeezed pear juices
es:Zumos de pera exprimidos no refrigerados, Zumos de pera exprimidos, Zumos de pera exprimidos ambiente
 
<en:Fruit juices
en:Pineapple juices
es:Zumos de piña
fr:Jus d'ananas
 
<en:Concentrated fruit juices
<en:Pineapple juices
en:Concentrated pineapple juices
es:Zumos de piña procedente de concentrado
fr:Jus d'ananas à base de concentré
 
<en:Pineapple juices
<en:Refrigerated squeezed juices
en:Refrigerated squeezed pineapple juices
es:Zumos de piña exprimidos refrigerados
fr:Jus d'ananas frais
 
<en:Fruit juices
en:Plum juices
es:Zumos de ciruela
fr:Jus de prune, jus de prunes
 
<en:Plum juices
<en:Concentrated fruit juices
en:Concentrated plum juices
es:Zumos de ciruela procedente de concentrado
fr:Jus de prune à base de concentré, jus de prunes à base de concentré
 
<en:Plum juices
<en:Squeezed juices
en:Squeezed plum juices, Non-refrigerated squeezed plum juices
es:Zumos de ciruela exprimidos no refrigerados, Zumos de ciruela exprimidos, Zumos de ciruela exprimidos ambiente
 
<en:Fruit juices
en:Pomegranate juices
es:Zumos de granada
fr:Jus de grenade, jus de grenades
 
<en:Pomegranate juices
<en:Concentrated fruit juices
en:Concentrated pomegranate juices
es:Zumos de granada procedente de concentrado
fr:Jus de grenade à base de concentré, jus de grenades à base de concentré
 
<en:Pomegranate juices
<en:Squeezed juices
en:Squeezed pomegranate juices, Non-refrigerated squeezed pomegranate juices
es:Zumos de granada exprimidos no refrigerados, Zumos de granada exprimidos, Zumos de granada exprimidos ambiente
 
<en:Fruit juices
en:Refrigerated squeezed juices, Fresh fruit juices
es:Zumos exprimidos refrigerados
fr:Jus de fruits frais
 
<en:Orange juices
<en:Refrigerated squeezed juices
en:Refrigerated squeezed orange juices
es:Zumos de naranja exprimidos refrigerados
fr:Jus d'orange frais, jus d'oranges frais
 
<en:Fruit juices
en:Squeezed juices, Non-refrigerated squeezed juices
es:Zumos exprimidos no refrigerados, Zumos exprimidos, Zumos exprimidos ambiente, Zumos exprimidos a temperatura ambiente
fr:Jus de fruits 100% pur jus, jus de fruit 100% pur jus, jus de fruits pur jus, jus de fruit pur jus, pur jus de fruits
 
<en:Grapefruit juices
<en:Squeezed juices
en:Squeezed grapefruit juices, Non-refrigerated squeezed grapefruit juices
es:Zumos de pomelo exprimidos no refrigerados, Zumos de pomelo exprimido, Zumos de pomelo exprimido ambiente
fr:Jus de pamplemousse 100% pur jus, Jus de pamplemousses 100% pur jus
 
<en:Orange juices
<en:Squeezed juices
en:Squeezed orange juices, Non-refrigerated squeezed orange juices
es:Zumos de naranja exprimidos no refrigerados, Zumos de naranja exprimidos, Zumos de naranja exprimidos ambiente
fr:Jus d'orange 100% pur jus, Jus d'oranges 100% pur jus
 
<en:Pineapple juices
<en:Squeezed juices
en:Squeezed pineapple juices, Non-refrigerated squeezed pineapple juices
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<en:Crabgrass
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fr:Digitaire sanguine, Millet sanguin, Manne rouge d'Europe
la:Digitaria sanguinalis
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fr:Lins, Lin cultivé, Graines de lin
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es:Lino dorado, Linaza dorada, Semillas de lino dorado
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<en:Flax seeds
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fr:Graines de lin brunes
 
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<en:Millet
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<en:Millet
en:Foxtail millet
es:Moha, Moha de Italia, Mijo menor
fr:Millet des oiseaux, SĂ©taire d'Italie, Petit mil
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es:Arroces precocidos, Arroces rĂĄpidos, Arroces de cocciĂłn rĂĄpida
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fr:Riz gluant, riz glutineux, riz collant, riz doux
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fr:Riz long grain, riz longs grains, Riz long
 
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< en:Short grain rices
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<en:Cereal grains
en:Secale
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<en:Cereal grains
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< en:Wheats
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<en:Mustards
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<en:German mustards
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<en:German mustards
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<en:German mustards
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fr:Moutardes à l’ancienne, moutarde à l’ancienne
 
<en:Mustards
en:Provençale mustards, Provençal mustards, Provencale mustards, Provencal mustards
es:Mostazas provenzales
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<en:Mustards
en:Sweet mustards
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fr:Moutardes violettes, Moutardes Ă  la violette
 
<en:Groceries
en:Spices
fr:Epices
 
<en:Spices
en:Chili peppers, chilis, hot peppers
fr:Piments, Piment
 
<en:Chili peppers
fr:Anaheim, Capsicum annuum Anaheim, aji Colorado, piment de Californie, piment du Nouveau Mexique, piment du Rio Grande
 
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fr:Piment oiseau, pequin, piment zozio, piment martin
 
<fr:Capsicum frutescens
fr:Piments de Cayenne, Piment de Cayenne, Capsicum baccatum, aji, piment enragé, poivre de Cayenne
 
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fr:De Árbol
 
<en:Chili peppers
fr:Guajillo
 
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fr:Habanero, Capsicum chinense, jamaican hot, piment lampion, piment antillais, rocotillo, scotch bonnet
 
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fr:Piment Ancho, Ancho, piment poblano, chile ancho, piment large
 
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<en:Chili peppers
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en:Frozen meals, Frozen prepared meals, Frozen prepared dishes
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< en:Mushrooms
en:Horn of plenty mushrooms, Horn of plenty
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fr:Trompettes des morts, Craterelles en forme de corne d'abondance, Cornes d'abondance, Trompettes de la mort
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<en:Mushrooms
en:Hygrophorus latitabundus
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la:Hygrophorus latitabundus, Hygrophorus limacinus
 
< en:Mushrooms
en:Jew's ear mushrooms, Wood ear mushrooms, Jelly ear mushrooms
es:Setas orejas de Judas, Orejas de Judas
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la:Auricularia auricula-judae
 
<en:Mushrooms
en:King trumpet mushrooms, French horn mushrooms, King oyster mushrooms, King brown mushrooms, Boletus of the steppes, Trumpet royale, Pleurotus eryngii
es:Setas de cardo, Pleurotus eryngii
fr:Pleurotes du panicaut, Encore argouane, BĂ©rigoule, Girboulot, Pleurotus eryngii
la:Pleurotus eryngii
 
<en:Mushrooms
en:Nameko mushrooms, Nameko, Pholiota nameko
es:Setas nameko, Nameko, Pholiota nameko
fr:Champignons nameko, Nameko, Pholiota nameko
la:Pholiota nameko
 
<en:Mushrooms
en:Oyster mushrooms, Pleurotus ostreatus
es:Setas de ostra, Setas ostra, Champiñones ostra, Gírgolas, Pleurotus ostreatus
fr:Pleurotes en huĂźtre, Pleurotus ostreatus
la:Pleurotus ostreatus
 
<en:Oyster mushrooms
en:Chopped oyster mushrooms
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fr:Pleurotes en hußtre émincés
 
<en:Oyster mushrooms
en:Whole oyster mushrooms
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fr:Pleurotes en huĂźtre entiers
 
<en:Mushrooms
en:Paddy straw mushrooms, Straw mushrooms, Volvariella volvacea
es:Champiñones de Straw, Setas de arroz, Paja seta, Setas volvarea, Seta volvarea, Volvariella volvacea
fr:Volvaire volvacée, Volvaire cultivée, Volvaire asiatique, Volvariella volvacea
la:Volvariella volvacea
 
<en:Mushrooms
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<en:Mushrooms
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es:NĂ­scalos, Lactarius deliciosus
fr:Lactaires délicieux, Rudes, Roussillous, Lactarius deliciosus
la:Lactarius deliciosus
 
< en:Mushrooms
en:Scotch bonnet mushrooms, Scotch bonnets, Fairy ring mushrooms
es:Setas senderilla, Senderuelas, Senderillas, Setas de carrerilla
fr:Marasmes des Oréades, Faux mousseron, Cariolette
la:Marasmius oreades
 
<en:Mushrooms
en:Shiitake mushrooms, Shiitake, Lentinula edodes
es:Setas shiitake, Shiitake, Setas shitake, Shitake, Lentinula edodes
fr:Champignons shiitake, Shiitake, Lentins du chĂȘne, Lentinula edodes
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<en:Mushrooms
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fr:MĂ©langes de champignons, MĂ©lange de champignons
 
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en:Truffles
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la:Tuber
 
<en:Truffles
en:Bagnoli truffles, Tuber mesentericum
es:Trufas de pino , Tuber mesentericum
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la:Tuber mesentericum
 
<en:Truffles
en:Black truffles, PĂ©rigord truffles, French black truffles, Black PĂ©rigord truffles
es:Trufas negras de Perigord, Trufas Perigord, Trufas negras, Trufas de Perigord, Tuber melanosporum
fr:Truffes du PĂ©rigord, Truffes noires, Truffe noire, Tuber melanosporum, Truffes noires du PĂ©rigord, Truffes du Tricastin, truffes du Ventoux, truffes noires de Norcia, truffes noires de Spoleto
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<en:Truffles
en:Burgundy truffles, Tuber uncinatum
es:Trufas de Borgoña, Trufas de otoño, Trufas uncinatum, Tuber uncinatum
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<en:Truffles
en:Chinese black truffles, Tuber indicum
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<en:Truffles
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fr:Tuber aestivum, truffe Mayenque, truffe noire d'été
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<en:Truffles
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<en:Truffles
en:Whitish truffles, Tuber borchii, Tuber albidum pico
es:Trufas bianchetto, Bianchetto, Trufas de Borch, Trufas de marzo, Trufas borchii, Tuber borchii, Tuber albidum pico
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<en:Truffles
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fr:Tuber brumale, truffe musquée, ivernenco, pudendo, rougeotte
la:Tuber brumale
 
<en:Mushrooms and their products
<en:Canned plant-based foods
en:Canned mushrooms
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fr:Champignons en conserve, Champignons  en conserve
 
<en:Canned mushrooms
en:Canned bloody milk cap
es:Rovellones en conserva, RovellĂłn en conserva, Lactarius sanguifluus en conserva
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<en:Canned mushrooms
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es:Champiñones en conserva, Champiñones de París en conserva, Champiñones comunes en conserva, Champiñones blancos en conserva, Agaricus bisporus en conserva
fr:Champignons de Paris en conserve, Conserves de champignons de Paris, Agaricus bisporus en conserve
 
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<en:Canned champignon mushrooms
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es:Champiñones laminados en conserva, Champiñones de París laminados en conserva
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<en:Canned mushrooms
en:Canned chanterelles, Canned golden chanterelles, Canned girolles, Canned Cantharellus cibarius
es:Rebozuelos en conserva, Chantarelas en conserva, Cantharellus cibarius en conserva
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<en:Canned mushrooms
en:Canned Hygrophorus latitabundus
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<en:Canned mushrooms
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en:Beet, Beetroots
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la:Brassica oleracea var. gemmifera
 
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la:Brassica oleracea var. capitata
 
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la:Allium ampeloprasum var. porrum, Allium porrum
 
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fr:Doux California Wonder
 
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fr:Doux de Valence
 
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fr:Doux long des Landes
 
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fr:Jalapeño, chipotle, morita
 
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fr:Le Pepper Mont Jolien
 
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fr:Paprika
 
<en:Peppers
fr:Petit carré de Nice
 
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fr:Petit vert marseillais
 
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fr:Piment doux de Gascogne, piment doux des Landes
 
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fr:Piquant d'Algérie
 
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fr:Poivrons de piquillo, pimiento del piquillo, pimiento de piquillo, Piquillo de Lodosa
 
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fr:Poivrons farcis
 
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fr:Poivrons grillés
 
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fr:Pommes de terre, patates, Solanum tuberosum
la:Solanum tuberosum
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fr:Pommes de terre Agata
 
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fr:Pommes de terre BĂ©a
 
<fr:Pommes de terre BĂ©a
fr:BĂ©a du Roussillon, pomme de terre primeur du Roussillon
 
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fr:Pommes de terre catégorie 1, Pommes de terre Cat. 1
 
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fr:Pommes de terre Charlotte
 
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fr:Pommes de terre de l'Ăźle de RĂ©, Pomme de terre de l'Ăźle de RĂ©
 
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es:Calabacines, Zucchini
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fr:Lentilles, Lentilles cultivées, Lentilles sÚches, Lentilles à cuire
la:Lens culinaris
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fr:Haricots d'Espagne, Haricots Ă©carlates
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<en:Pulses
en:Winged beans, Goa beans, Asparagus peas
fr:Haricots ailé, Pois carré
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<en:Legume seeds
en:Soy, Soya
es:Soja
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la:Glycine max
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<en:Canned plant-based foods
en:Canned legumes
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<en:Canned legumes
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es:Garbanzos cocidos en conserva, Garbanzos en conserva
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es:Alubias en conserva, JudĂ­as en conserva
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<en:Canned common beans
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es:Habas en conserva, Habitas en conserva
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<en:Canned vegetables
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<en:Legumes and their products
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<en:Fresh legume sprouts
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<en:Legumes and their products
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<en:Legumes and their products
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fr:Vinaigres de vin, vinaigre de vin
 
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<en:Wine vinegars
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<fr:Gaufrettes
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es:Especies vegetales para infusiones y sus derivados
 
<es:Especies vegetales para infusiones y sus derivados
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en:Plant-based foods and beverages
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fr:Plats susceptibles de contenir de la viande de cheval - lots retirés de la vente en février 2013, Plats-susceptibles-de-contenir-de-la-viande-de-cheval-retires-en-fevrier-2013
 
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<fr:Terrines
Replace XX by your language.
fr:Terrines de volailles
https://world-XX.openfoodfacts.org/categories?translate=1


<fr:Terrines de volailles
== Q&A ==
fr:Terrines de canard


fr:Thés verts torréfiés japonais
Q: I changed a string for a category via pull request (and it got accepted and merged). Will the new string appear on all the products once a new version is deployed and released?


<fr:Thés verts torréfiés japonais
A: It depends. The canonical categories (e.g. en:cakes) that are associated to each product won't be updated right away, only when products are processed again. The strings displayed for it (e.g. if you added a translation) will be shown right away.
fr:Thés Hojicha, Hojicha, Bancha Hojicha




</pre>
[[Category:Global_Taxonomies]]
[[Category:Food categories]]

Latest revision as of 10:55, 7 August 2024

How it works

This taxonomy contains the definition of the hierarchy of categories used in Open Food Facts.

The definition contains:

  • stopwords (words that can be ignored when matching category names)
  • word synonyms (words that can be exchanged when matching category names)
  • category synonyms (the synonyms are then matched also in other category names that contains those synonyms)

For more details, see Global taxonomies

Current status

  • Nov 22 2016: pushed live

TODO

  • Kouglof (Alsatian cake)

Taxonomy definition

The taxonomy is now managed directly on GitHub: https://github.com/openfoodfacts/openfoodfacts-server/blob/main/taxonomies/food/categories.txt

Taxonomy translation

Replace XX by your language. https://world-XX.openfoodfacts.org/categories?translate=1

Q&A

Q: I changed a string for a category via pull request (and it got accepted and merged). Will the new string appear on all the products once a new version is deployed and released?

A: It depends. The canonical categories (e.g. en:cakes) that are associated to each product won't be updated right away, only when products are processed again. The strings displayed for it (e.g. if you added a translation) will be shown right away.

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