Ingredients taxonomy
Draft - See Global taxonomies for instructions.
Potential sources
- http://world.openfoodfacts.org/ingredients
- https://github.com/thinkle/gourmet/tree/d19490704a23e3e5734b040f517d3a56e12fdacd/gourmet/defaults
- https://tools.wmflabs.org/wikidata-todo/translate_items_with_property.php?prop=652
May be generated partly from
- https://translations.launchpad.net/openfoodfacts/trunk/+pots/openfoodfacts-ingredients
- Wikidata: List of ingredients in food: http://tinyurl.com/z9j2enm
Taxonomy
en:salt fr:sel nl:zout en:sugar fr:sucre nl:suiker en:water fr:eau nl:water en:emulsifier fr:emulsifiant nl:emulgator en:citric acid fr:acide citrique nl:citroenzuur en:milk nl:melk en:preservative nl:conserveermiddel en:palm-oil nl:palmolie en:iron nl:ijzer en:colour nl:kleurstof en:yeast nl:gist en:glucose-syrup nl:glucosesiroop en:high-fructose corn syrup nl:glucose-fructosestroop, glucose-fructosesiroop en:flavouring nl:smaakstof en:sunflower-oil nl:zonnebloemolie en:sunflower nl:zonnebloem en:dextrose nl:dextrose en:cocoa-butter nl:cacaoboter en:cocoa-mass nl:cacao massa en:soya-lecithin nl:sojalecithine en:lecithin nl:lecithine en:nutmeg nl:nootmuskaat en:ginger nl:gember en:raisins nl:rozijnen en:coriander nl:koriander en:molasses nl:melasse en:vegetable-oil nl:plantaardige olie en:black-pepper nl:zwarte peper en:stabiliser nl:stabilisator en:butter nl:boter en:cinnamon nl:kaneel en:garlic nl:knoflook en:antioxidant nl:antioxidant en:sea-salt nl:zeezout en:tomatoes nl:tomaten en:currants nl:krenten en:honey nl:honing en:yeast-extract nl:gistextract en:almonds nl:amandelen en:onion-powder nl:knoflookpoeder en:yeast-extract nl:gistextract en:walnuts nl:walnoten en:kitchen-salt nl:keukenzout en:hazelnut nl:hazelnoot en:sugar-cane nl:rietsuiker en:Of biological origin. nl:Van biologische oorsprong. en:zucchini nl:courgette en:tomato nl:tomaat en:carrot nl:wortel en:cucumber nl:komkommer en:pointed pepper nl:puntpaprika en:red onion nl:rode ui en:red pepper nl:rode peper en:coconut milk nl:kokosmelk en:coconut extract nl:kokosextract en:green pepper nl:groene peper nl:koriander en:coriander en:cumin nl:komijn en:black mustard seed nl:zwarte mosterdzaad en:pepper nl:paprika en:pepper corns nl:peperkorrels en:white pepper nl:witte peper en:bay leaf nl:laurierblad en:acidity-regulators nl:zuurteregelaar en:tomato juice nl:tomatensap en:curry nl:kerrie en:curry powder nl:kerriepoeder en:chilli pepper nl:peper en-us:chili pepper en:modified corn starch nl:gemodificeerd maïszetmeel en:acidifier nl:voedingszuur en:linseed nl:lijnzaad en:linseed oil nl:lijnzaad olie en:vegetable oil nl:plantaardige olie en:vegetable oils nl:plantaardige oliën en:vegetable oils nl:plantaardige olien en:rapeseed nl:koolzaad en:palm nl:palm en:fully hardened palm nl:volledig geharde palm, volledig gehard palm en:yogurt nl:yoghurt en:modified starch nl:gemodificeerd zetmeel en:calcium salts nl:calciumzouten en:emulsifiers nl:emulgatoren en:Mono- and diglycerides of fatty acids nl:Mono- en diglyceriden van vetzuren en:sunflower lecithin nl:zonnebloemlecithine en:natural flavourings nl:natuurlijke aroma's en:natural flavouring nl:natuurlijk aroma en:vitamines nl:vitamines en:thiamin nl:thiamine en:riboflavin nl:riboflavine en:carotene nl:caroteen en:beta-carotene nl:beta-caroteen en:peanut nl:pinda en:peanuts nl:pinda's en:soy nl:soja en:rapeseed nl:raapzaad en:codeseed nl:koolzaad en:wheat nl:tarwe en:rye nl:rogge en:barley nl:gerst en:oats nl:haver en:cocos nl:kokos en:carmine nl:karmijnzuur, natuurlijk karmijnzuur en:aroma nl:aroma en:gelatin nl:gelatine en:wheat starch nl:tarwezetmeel