Ingredients taxonomy
Draft - See Global taxonomies for instructions.
Potential sources
- http://world.openfoodfacts.org/ingredients
- https://github.com/thinkle/gourmet/tree/d19490704a23e3e5734b040f517d3a56e12fdacd/gourmet/defaults
- https://tools.wmflabs.org/wikidata-todo/translate_items_with_property.php?prop=652
May be generated partly from
- https://translations.launchpad.net/openfoodfacts/trunk/+pots/openfoodfacts-ingredients
- Wikidata: List of ingredients in food: http://tinyurl.com/z9j2enm
Taxonomy
en:salt de:Salz eo:salo fr:sel nl:zout en:sugar de:Zucker eo:sukero fr:sucre nl:suiker en:water de:Wasser eo:akvo fr:eau nl:water en:emulsifier de:Emulgator fr:emulsifiant nl:emulgator en:citric acid de:Citronensäure, Zitronensäure eo:citrata acido fr:acide citrique nl:citroenzuur en:milk de:Milch eo:lakto nl:melk en:preservative de:Konservierungsmittel nl:conserveermiddel en:palm-oil de:Palmöl eo:palma oleo, palmoleo nl:palmolie en:iron de:Eisen eo:fero nl:ijzer en:colour nl:kleurstof en:yeast de:Hefe eo:gisto nl:gist en:glucose-syrup de:Glukosesirup, Glucosesirup nl:glucosesiroop en:high-fructose corn syrup nl:glucose-fructosestroop, glucose-fructosesiroop en:flavouring nl:smaakstof en:sunflower-oil de:Sonnenblumenöl nl:zonnebloemolie en:sunflower de:Sonnenblume eo:sunfloro nl:zonnebloem en:dextrose de:Dextrose eo:dekstrozo nl:dextrose en:cocoa-butter de:Kakaobutter eo:kakabutero nl:cacaoboter en:cocoa-mass nl:cacao massa en:soya-lecithin nl:sojalecithine en:lecithin nl:lecithine en:nutmeg de:Muskat, Muskatnuss nl:nootmuskaat en:ginger de:Ingwer eo:zingibro nl:gember en:raisins de:Rosinen eo:sekvinberoj nl:rozijnen en:coriander de:Koriander eo:koriandro nl:koriander en:molasses de:Melasse eo:melaso nl:melasse en:vegetable-oil nl:plantaardige olie en:black-pepper de:Schwarzer Pfeffer eo:nigra pipro nl:zwarte peper en:stabiliser de:Stabilisator nl:stabilisator en:butter de:Butter eo:butero nl:boter en:cinnamon de:Zimt eo:cinamo nl:kaneel en:garlic de:Knoblauch eo:ajlo nl:knoflook en:antioxidant nl:antioxidant en:sea-salt de:Meersalz eo:marsalo nl:zeezout en:tomatoes de:Tomaten eo:tomatoj nl:tomaten en:currants nl:krenten en:honey de:Honig eo:mielo nl:honing en:yeast-extract nl:gistextract en:almonds de:Mandeln eo:migdaloj nl:amandelen en:onion-powder de:Zwiebelpulver nl:knoflookpoeder en:yeast-extract nl:gistextract en:walnuts de:Walnüsse eo:juglandoj nl:walnoten en:kitchen-salt nl:keukenzout en:hazelnut de:Haselnuss eo:avelo nl:hazelnoot en:sugar-cane nl:rietsuiker en:Of biological origin. nl:Van biologische oorsprong. en:zucchini de:Zucchini eo:kukurbeto, itala kukurbo, italia kukurbo nl:courgette en:tomato de:Tomate eo:tomato nl:tomaat en:carrot de:Karotte eo:karoto nl:wortel en:cucumber de:Gurke eo:kukumo nl:komkommer en:pointed pepper nl:puntpaprika en:red onion de:Rote Zwiebel eo:ruĝa cepo nl:rode ui en:red pepper de:Roter Pfeffer eo:ruĝa pipro nl:rode peper en:coconut milk de:Kokosmilch, Kokosnussmilch eo:kokoslakto nl:kokosmelk en:coconut extract nl:kokosextract en:green pepper de:Grüner Pfeffer eo:verda pipro nl:groene peper nl:koriander de:Koriander eo:koriandro en:coriander en:cumin de:Kreuzkümmel, Kumin, Cumin eo:oficina kumino nl:komijn en:black mustard seed nl:zwarte mosterdzaad en:pepper de:Paprika eo:kapsiko nl:paprika en:pepper corns nl:peperkorrels en:white pepper de:Weißer Pfeffer eo:blanka pipro nl:witte peper en:bay leaf nl:laurierblad en:acidity-regulators nl:zuurteregelaar en:tomato juice de:Tomatensaft eo:tomatsuko, tomatosuko nl:tomatensap en:curry de:Curry eo:kareo nl:kerrie en:curry powder de:Currypulver eo:karepulvero, karea pulvero nl:kerriepoeder en:chilli pepper de:Chilischote eo:kapsiketo nl:peper en-us:chili pepper en:modified corn starch nl:gemodificeerd maïszetmeel en:acidifier nl:voedingszuur en:linseed de:Leinsamen nl:lijnzaad en:linseed oil de:Leinöl, Leinsamenöl eo:linoleo nl:lijnzaad olie en:vegetable oil de:Pflanzenöl eo:legoma oleo nl:plantaardige olie en:vegetable oils de:Pflanzenöle eo:legomaj oleoj nl:plantaardige oliën, plantaardige olien en:rapeseed nl:koolzaad en:palm nl:palm en:fully hardened palm nl:volledig geharde palm, volledig gehard palm en:yogurt de:Joghurt, Jogurt eo:jogurto, jahurto nl:yoghurt en:modified starch nl:gemodificeerd zetmeel en:calcium salts nl:calciumzouten en:emulsifiers nl:emulgatoren en:Mono- and diglycerides of fatty acids nl:Mono- en diglyceriden van vetzuren en:sunflower lecithin nl:zonnebloemlecithine en:natural flavourings nl:natuurlijke aroma's en:natural flavouring nl:natuurlijk aroma en:vitamines de:Vitamine eo:vitaminojthiamin nl:vitamines en:thiamin de:Thiamin, Aneurin eo:tiamino nl:thiamine en:riboflavin de:Riboflavin, Lactoflavin eo:riboflavino nl:riboflavine en:carotene de:Carotin eo:karoteno nl:caroteen en:beta-carotene de:Betacarotin eo:beta-karoteno nl:beta-caroteen en:peanut de:Erdnuss eo:ternukso, arakido nl:pinda en:peanuts de:Erdnüsse eo:ternuksoj, arakidoj nl:pinda's en:soy de:Soja eo:sojo nl:soja en:rapeseed nl:raapzaad en:codeseed nl:koolzaad en:wheat de:Weizen eo:tritiko nl:tarwe en:rye de:Roggen eo:sekalo nl:rogge en:barley de:Gerste eo:hordeo nl:gerst en:oats de:Hafer eo:aveno nl:haver en:cocos nl:kokos en:carmine nl:karmijnzuur, natuurlijk karmijnzuur en:aroma nl:aroma en:gelatin de:Gelatine eo:gelateno nl:gelatine en:wheat starch nl:tarwezetmeel