FR:Halal

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  • dispose de contrôleurs présents lors de l'abattage.
  • n'autorise pas l'électrocution des volailles avant la saignée.
  • n'autorise pas l'électrocution des volailles après la saignée.
  • n'autorise pas l'étourdissement des bovins ou des veaux avant la saignée.
  • autorise la viande séparée mécaniquement (VSM).

http://alimentation.al-manakh.com/halal/certificateur/france

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