FR:Produits remarquables

From Open Food Facts wiki

Produits avec plusieurs sous-produits

Plusieurs listes d'ingrédients et plusieurs tableaux nutritionnels.

Produits avec mĂȘme code barre

Produits différents selon les pays

Produits avec des informations nutritionnelles Ă©tranges

  • (voir le produit 3335122723382 m) : Mix d'informations "pour 100g", "pour 100 ml", "g/l"
  • Les biscuits de la marque "Michel et Augustin", Ă©laborĂ© Ă  Paris, formulent avec des phrases les informations nutritionnelles et les ingrĂ©dients pour quelques biscuits (pas tout le paquet). Les ingrĂ©dients "classiques" complets sont par contre marquĂ©s en anglais ; exemple : (voir le produit 3760122961951 m)
  • (voir le produit 6132500680018 m) : PrĂ©sence d'une vitamine difficilement lisible (B22 ?).
  • (voir le produit 3367651001303 m) : le poids d'un sandwich n'est pas prĂ©cisĂ© mais les informations relatives sont bien fournies dans le tableau.

Produits Ă  supprimer

Préparation pour nourritures

Leur particularité est qu'il nécessite un tableau des valeurs nutritionnelles particulier, car les valeurs du produit tel quel n'ont pas vraiment de sens, je ne sais pas s'il vaut mieux mettre dans la BDD les 2 valeurs, ou sinon, si on ne doit en garder qu'une, je pense que la valeur nutritionnelle du produit une fois préparé est plus intéressante car c'est ce qu'on cherche. (Actuellement je mets les valeurs du produit tel quel en attente d'une harmonisation) --Shaolan (discussion) 22 septembre 2013 à 21:32 (CEST)

La directive europĂ©enne 1169/2011 continue Ă  permettre les deux :
> Article 31.3
> 3. La valeur Ă©nergĂ©tique et les quantitĂ©s de nutriments visĂ©es Ă  l’article 30, paragraphes 1 Ă  5, se rapportent Ă  la denrĂ©e alimentaire telle qu’elle est vendue.
> S’il y a lieu, il est possible de fournir ces informations pour la denrĂ©e alimentaire une fois prĂ©parĂ©e, Ă  condition que le mode de prĂ©paration soit dĂ©crit avec suffisamment de dĂ©tails et que l’information concerne la denrĂ©e prĂȘte Ă  la consommation.
source: http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2011:304:0018:0063:FR:PDF

En pratique, il y a rarement les deux d'indiqué sur le produit, donc faute de mieux, on est bien obligé de mettre ce qu'il y a. En revanche il serait bien d'avoir un moyen d'indiquer si les valeurs saisies concernent le produit tel que vendu ou le produit préparé.

Remarque : Dans certains cas, il y a les deux... voir plus :

  • (voir le produit 3092718610012 m) contient un tableau pour le produit tel que vendu et 2 pour le produits une fois prĂ©parĂ© (avec 2 recettes diffĂ©rentes)

Produits dont la recette a changé

  • (voir le produit 3041090018398 m) : voir les photos des Ă©tiquettes d'ingrĂ©dients.
  • (voir le produit 3263850821110 m) : voir les photos des Ă©tiquettes d'ingrĂ©dients.
  • (voir le produit 3263859882211 m) : voir les photos des Ă©tiquettes d'ingrĂ©dients (nouvelle recette avec apparition de la gomme et moins de lĂ©gumes).
  • (voir le produit 3560070479467 m) : La recette d'origine (Octobre 2014) ne contenait pas de sel ni d'affermissant et avait un pourcentage indiquĂ© dans la liste d'ingrĂ©dients. La nouvelle a du sel rajoutĂ©, un affermissant, pas de pourcentage et double sa teneur en glucides.

Changement d'estampille sanitaire

  • (voir le produit 20039547 m) : Le code DE xxx EG n'est plus le mĂȘme, et les informations nutritionnelles non plus du coup

Produits par rapport à la réglementation européenne

en matiĂšre d'Ă©tiquetage

sur les caséines et caséinates alimentaires

"Sans prĂ©judice des dispositions communautaires en matiĂšre d'Ă©tiquetage des denrĂ©es alimentaires, l’étiquetage des casĂ©ines et casĂ©inates doit inclure :
  • pour les casĂ©inates: le cation ou les cations;
  • (...)"
  • (voir le produit 3270160812936 m) L’étiquetage des ingrĂ©dients de ce plat prĂ©parĂ© sur les casĂ©inates ("casĂ©inates de sodium") semble donc correct.


Noteworthy_Products

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